麻辣香锅吃起来挺过瘾,一大盆内容丰富的麻辣,让你心无旁骛的专注其中,在辣椒香料堆里面寻找面目全非的藕片、大虾,接连不断的香辣让人无从喘息,因为这种食物怎么吃都没有饱腹感,只会被辣椒挑起越来越高的欲望,直到面前的辣椒山里再也寻不出什么可吃之物,才满头大汗地招手示意服务员来碗白米饭,慰籍自己被麻辣和啤酒折腾得冰火两重天的胃。

  四川技术培训哪里好?麻辣香锅中,肉可以选择放肥牛、肥羊、培根、香肠、鸡翅、五花肉片等等,仍然是秉承越难熟越难入味的越早放,或者提前预处理的原则,肥牛肥羊要保持鲜嫩口感,可以先烫熟再入锅,香肠、培根、香肠、五花肉片等则适合先下锅,煎香,再加其他配料一起炒。麻辣香锅具有独特鲜香的麻辣诱惑无时不在刺激人们的开胃,闻着鲜香诱人,吃上一口,都能引发强烈味觉刺激及身心愉悦感,那种美妙的感觉让人一吃回头,再吃上瘾。

麻辣香锅技术培训流程:

1.麻辣香锅经营器具、设备的配制及使用。

2.讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。

3.各种调味酱制作。

5.素菜的选择,处理方法。

6.主料的腌制及处理方法。

7.培训红油、卤水的的制作及保养。

8.培训麻辣香锅的制作方法及火候掌握。

9.卤汤、鲜汤、酱料等材料的制作,保管及存放。

10.投资预算分析及风险回避,经营方法与管理理念交流。

11.免费讲解麻辣干锅的做法。

【培训保 障】

1、签订培训合同,包教包会;

2、保证每个学员全程都是实践动手学习;

3、保证核心技术配方无保留传授技术;

4、保证学习中途不增加任何杂费;

5、保证学员能够完全掌握核心技术;

6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;

7、蜀妈餐饮培训承诺,包教包会,学会为止。

成都蜀妈麻辣香锅技术培训,制作十分有讲究。味型上,融合火锅、川式干锅、香辣菜系特点,突出了麻、辣、干、香的特点;功效上,在中药辛香原料的独特配伍中加进了清热除湿等功效的中药材,具备了不伤胃、不上火、去湿热等特殊的药膳功能。成都蜀妈的麻辣香锅培训班,能够在短时间内教会学员掌握以上的一些细节。成都蜀妈麻辣香锅技术培训,大厨认为这主要得以于麻辣香锅味道绝伦,人人爱吃以及麻辣香锅的独特文化吸引力。这里助你下短时间里学会好的技术,迅速实现开店的梦想。

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