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1.特色小吃扣碗培训

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2.特色小吃饼类培训

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3.特色小吃热菜培训

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4.特色小吃地锅培训

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5.特色小吃腊汁肉的做法

做法是将肉切成两到三公斤的条状，用清水刮干净，拔出皮上剩余的毛，放入酱锅中，将肉皮向上放整齐，加适量 适量酒、盐、冰糖、姜。 ，洋葱节，然后将装有草果、昆布仁、丁香、肉桂、大香、花椒等20多种调味料的纱布袋放入锅中，压铁篦，大火煮沸 , 并用小火煨。 ，使锅小而不翻浪，除去浮渣。 两小时后，把肉翻过来，三四个小时后去掉骨头。 做好的腊肉里的肉是红色的，晶莹剔透，肉肥而不腻，肉薄无渣，浓郁的香味在食用后留香久。

6.学小吃技术怎么样呢

想要学习小吃技术怎么样？想学习小吃技术的人通常想学习制作各种小吃，然后自己创业。想要进行小吃培训的人也会担心在培训学校学不到有用的技能。事实上现在的小吃培训学校也在与时俱进，提高他们的教学质量和小吃品种的更新。

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