随着冬天的到来,人们对吃的要求也是越来越高,越来越多的美食客喜欢上了麻辣烫,男女老幼,情侣,好朋友,说到的人们没有谁没吃过麻辣烫,那么伴随着市场的需求的不断增加,麻辣烫的店面也是越来越多了,但是要在众多的麻辣烫中间脱颖而出,还是需要真正的技术的,麻辣烫经营模式是很灵活的,可以选择专门开设品牌店;也可以是几十平米,大众消费的小店;更可能是低投入的街边美食摊点或者流动经营,其都有庞大的消费顾客。但是现在在哪儿可以学到专业的麻辣烫技术呢?

四川麻辣烫技术培训在哪里学,学正宗技术,学技术哪里好?成都蜀妈麻辣烫培训主要滋味在于汤底,只要把汤底做好了,各类肉串和蔬菜都可以放进汤底里面烫来吃,不油腻,不上火,吃过之后,开胃爽口,吃了还想吃。记得一点:你要灵活的掌握着所有的主动权,麻辣烫的制作其实并不复杂,较重要的就是一个步骤炒料,料炒好了锅底才能更香,成色更好,再配以上好的*材提香,能达到事半功倍的成效,红红的汤料让人看到后口水欲滴,勾发强烈的食欲!

麻辣烫培训实操内容:

1、学会麻辣烫底料中香料的识别与香料的配比;

2、学会麻辣烫各种香料的前期处理;

3、打磨、加工各种香料;

4、学会熬炒麻辣烫的底料,骨汤,鸡汤的熬制;

5、麻辣烫各种菜不同的切法,以及每种串的串法;

6、麻辣烫小料蒜汁、麻酱、辣椒油的制作方法;

7、麻辣烫素菜的烫的先后顺序,以及晕菜的烫法;

8、麻辣烫菜品的保鲜与储存,

麻辣烫培训项目:串羊肉、串鸡脯、火腿肠、串肥肠、串肚片、串猪血、串鸡血、串鸡心、串肉丸、香肠  串鸭胗、串鱼肠、串鱼泡、串鱼丸、串海带、串鱿鱼、串墨鱼、串青虾、鹌鹑蛋、串豆腐、串蘑菇、串菠菜、串千张、串白菜、串生菜、金针菇、串干子、串藕片、串茄片等

四川麻辣烫技术培训中心哪里好?在成都蜀妈麻辣烫培训中心,有高级任教、现场实际操作、一对一、手把手教、单人单间授课、配方比例*、每年技术免费升级、终身技术免费跟踪服务、随到随学、学会为止。欢迎来成都蜀妈麻辣烫培训、学习麻辣烫技术。在的膳食生活中"辣"是当地人喜爱的口味,无辣不欢!麻辣烫就是人特别喜欢的美食!麻辣鲜香使人百吃不厌,酣畅淋漓,吃了这次*还想着下次!

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