当下,社会上的就业选择越来越多,各行各业中不乏大量年轻人在工作,有些甚至已经成为本行业中的佼佼者。就拿调酒行业来说,调酒师年轻化的趋势也更加明显,是什么原因使越来越多的年轻人挤进调酒这个行业呢?

从文化传统层面来说,传统观念的转变是年轻人选择调酒学习的一大因素,由于外来经济与文化的冲击,目前,*已经从过去注重学历开始向注重能力与知识的培养转变,年轻学生通过不同方式成功成才,因此学习调酒逐渐成为年轻人择业的良好选择。

从个人原因层面来说,并非所有人都热爱传统学校里面的课程学习,有些人在掌握一定的基础知识后,由于个人兴趣爱好或者家庭条件等原因,会选择学调酒来帮助就业。这也跟调酒行业的入门门槛低有一定关系,上手快捷、花费时间少,就业速度快,只要认真努力,就可以学会。由于目前我国经济快速发展,并不是所有人都是因为生活所迫才会选择当调酒师,一些热爱美食的年轻人,选择调酒学习,把兴趣爱好当成个人职业也相当普遍。

选择调酒,是一个年轻人在大好年华中做出关于职业方向的选择,年轻人的大量涌入也给调酒行业注入了新的生机和活力。在杭州港焙调酒学校的学子,大多是初高中生,他们的到来,恰是证明了调酒行业年轻化的一种现象。