1

02070

微生物学

3

专业核心课

02071

微生物学(实践)

1

2

02072

生物化学(一)

4

02073

生物化学(一)(实践)

2

3

02521

食品分析与检验

4

4

02533

普通生物学

5

5

02535

有机化学(三)

4

6

02537

发酵工艺学

5

7

07088

普通生物学实验

2

8

12521

酿酒工艺学

5

12522

酿酒科学与工程(实践)

1

9

03706

思想道德修养与法律基础

2

公共基础课

10

12656

毛泽东思想和特色社会主义理论体系概论

4

11

00012

英语(一)

7

12

00018

计算机应用基础(统)

4

13

04729

语文

4

14

02534

酶学

4

专业选考课

不低于13学分

15

02536

应用生物统计

3

16

04974

生物分离工程

4

04975

生物分离工程(实践)

2

合     计

不低于70学分