课程亮点
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1.包教包会,包吃包住,免学习材料费,免 费技术升级,免 费设计广告海报
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2.中途不收取任何费用,不限制学习时间,学会为止。
适用对象
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0基础,适合想学餐饮技术、开店创业的人群,期望从事餐饮行业的人群,以及美食爱好者
学习目标
学会为止,可以从事相关工作或自主创业
气候变冷之后,市场上羊肉汤馆越来越火爆,羊肉汤渐渐的变成了面馆、饭馆、夜宵店必不可少的美食之一,羊肉性温,是可贵的健康又甘旨的特色美食。很多人都认为羊肉汤便是羊杂汤,这是差不多的,其实彻底不一样,羊肉汤里面只要羊肉,还能够加上一些豆腐和粉丝,羊杂汤里面除了有羊肉,还有羊身上的下水都是口感不一样的,很多人只能喝羊肉汤的口味,有的人会很喜欢喝羊杂汤,关于羊肉汤和羊杂汤的区别是不一样的。
羊肉汤锅培训内容:
1、学习吊高汤的方法和技巧。
2、锅底勾兑方法和调味技巧。
3、羊肉汤锅底料的识别和配方。
4、羊肉的加工处理方法和技巧。
5、羊肉汤锅味型的调配方法。
6、羊肉汤锅秘制味碟技巧。
7、制作过程中的常见问题和处理技巧。
8、羊肉汤锅主要原材料的好坏识别等。
四川羊肉汤技术培训多少钱?成都蜀妈羊肉汤培训中心面向*传授羊肉汤技术,全 套技术包括:选料、香料、配方、火候、煮肉、骨汤、开业策划、后期跟踪等一系列问题全程传授。学员可以先品尝我们熬制的羊肉汤,感觉好后再学习,尤其是香料配方,成都蜀妈羊肉汤培训百分百传授给学员,我们承诺,每个学员学会后都能做出味道鲜美、不腥不膻的羊肉汤,并且保证我们的熬制的羊肉汤绝不添加任何添加剂、*羊材料手工制作。有无经验均可。
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