食品安全管理员在生活中是起着关键的作用,因为食品安全关系人民群众身体健康和生命安全,关系社会和谐稳定,是重大的民生问题。随着生活水平的不断提高,食以安为先的要求更为迫切。*在加强食品安全监管的同时,也需要引导食品生产经营单位自主开展食品生产、流通、销售、服务等全流程的安全控制,全面提高食品安全质量。那么食品安全管理员职责有哪些?食品安全管理员有什么用?下面老师来介绍一下

食品安全管理员的职责有哪些

1、配合市场监督管理*对本单位食品安全进行监督检查,并如实提供有关情况;

2、定期协助组织本单位从业人员进行食品安全法律法规和食品安全知识培训;

3、制定本单位食品安全管理制度及岗位责任制度,并对执行情况进行督促检查;

4、检查食品生产经营过程的食品安全状况并记录,对检查中发现的不符合要求的行为及时制止并提出处理意见;

5、对食品安全检验工作进行管理;

6、对本单位从业人员进行健康管理,实施健康检查,督促患有有碍食品安全疾病和病症的人员调离相关岗位;

7、建立健全食品安全管理档案,保存各种检查记录;

8、协助所在单位定期向市场监督管理*上交本单位的食品安全综合自查报告,食品安全综合自查报告样式由市场监督管理*另行制定;

9、与保证食品安全有关的其他管理工作。

食品安全管理员证的用处

食品安全管理员证的用处在于,可以证明持证人具有从事食品安全管理岗位工作资格。有证才能上岗,否则不能进行相关工作,食品从业单位应当配备符合要求的食品安全管理员,只有有了证书才能申办食品行业许可事项。