城市的大街小巷,商场住宅,总能看到一个接一个的咖啡店如雨后春笋般开了起来。同时,越来越多的人开始学习亲手制作,甚至做起了私房咖啡或经营一家咖啡店。在整个过程中,系统地咖啡学习是个必不可少的环节,因此如何选择适合自己的咖啡学校就变得尤为重要。
一是看学校是否正规
不是所有带"咖啡学校"字样的机构都是正规的学校,既然花钱参加学习,当然要选择正规的学校。在教育培训行业,资质更是一种品质的象征,代表了培训学校的综合实力与素质,这对于学员个人职业发展的影响也是不可估量的。
二看课程是否实用
首先要定位好自己的学习目标,是兴趣学习还是就业开店?再根据自己的需求针对性地选择课程内容。另一方面就是要着重考量实操在课程内容中的比例,咖啡的学习动手实操是非常重要的。让学员亲手做,有的品种还需要做很多遍,每天的手感训练,对于技术学习更有效率。
三看老师是否专业
老师的专业性直接决定了学员能学到怎样的技术,现在顾客的品味越来越高,对于咖啡的要求也越来越高,所以没有学到真正的技术书没有办法在行业里立足的,因此学员在选择学校时候,一定要关注该学校的师资力量如何。
