我国咖啡市场近几年来发展势头良好,行业产值也在不断上升。咖啡咖啡已成为当下的一个热门行业,这就使得咖啡师的需求量越来越大,咖啡师的前途也越来越光明。咖啡咖啡这个行业可以说是越来越火爆了,市场变大,想要从事该行业的人就越多,那么零基础想从事咖啡咖啡行业,到底是先去当学徒还是先去学校学习再找工作呢?咱们先不说哪种好,先用客观的角度为大家分析一下其中的利弊:
首先当学徒,因为咖啡咖啡的技术性不是太难,很多是考验咖啡师的精巧能力,那么做学徒首先要做的工作就是给师傅打杂,可以说基本是失去了大量自己操作的时间。这基本就是一个学徒的日常工作:辛苦。
再说说其待遇问题,学徒因为没有什么技术含量,一般给的就是试用期工资,因地制宜,出去每个月的吃穿住行基本要倒贴钱了活一点,碰到好师傅过上3、5个月会教你一些真东西,但不会全部教给你,要不然你把这个师傅顶替了,他自己怎么办?总结一下当学徒还是弊大于利的,那么再来说一说到培训学校去学习:
学到东西这个是肯定的,就是学的多或者少的问题,还有就是看你自己的接受能力和领悟能力,学习之后自己随便再练习一下,做的基本熟练的时候带上自己的作品找工作,那么你就是咖啡师的待遇,而且你自己手下有学徒可以用着,脏活累活有人帮你干了,是不是就觉得很爽了。
