绍兴上虞区排名西式糕点培训推荐，俗话说得好，家有黄金用斗量，不如自己本领强！如果你感觉自己还需要更一步提升，绍兴西点培训是值得你去学习的好地方，不管是在什么方面都是很棒的。西点师应该具备的职业技能，奶油的详细分类介绍，烘焙培训费用大概多少，西点师赚钱少还累吗，哪些人比较适合学西点，烘焙要学多长时间。

1.西点师应该具备的职业技能

优秀的西点烘焙人才应当具备法式、英式以及德式等面包的烘焙制作技术，制作港式欧式西点蛋糕、派塔芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇饼干、酥点泡芙、蛋挞比萨、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品，同时还需要懂得西点行业管理和经营。

2.奶油的详细分类介绍

奶油中包括高脂奶油：高脂奶油中含有大量的乳脂，美国的高脂奶油乳脂含量在36%—40%；而其他地方的奶油乳脂含量是略高于48%的。其次还包括淡奶油，这种奶油经常用来调制咖啡或是拌水果，它的乳脂含量是18%，分为可以打发或是不能打发的。

3.烘焙培训费用大概多少

学习西点烘焙培训的费用一般价格在几千到上万之间，如果你想要了解的更清楚，更详细点的我建议可以选择实地考察看看，因为不同的课程费用情况也是不一样的，而且每个培训机构也会有*的优惠活动政策，所以可以直接到校区区了解。

4.西点师赚钱少还累吗

西点师已经逐渐变成了一个特别吃香的职业，经验越丰富，薪资待遇就越好，高级西点师月薪均在1.5万至2万，并且工作氛围轻松，不用没日没夜的加班。而且，如果你想自己当老板，西点行业的创业环境也是非常不错的，近年来爆款网红生日蛋糕就在私人烘焙作坊十分流行，有创意的西点师就十分吃香了。

5.哪些人比较适合学西点

想学西点无非就是三种，一种就是中专读的这个专业或者高中没读完从学徒开始做这行，基本都是十几岁都入行。另一种就是转行的，本身从事别的行业想转行从事西点工作或者自己创业开店。当然另外还有就是兴趣爱好，喜欢吃或者为了孩子学习西点给自己家人做了吃。

6.烘焙要学多长时间

学烘焙一般需要学多长时间呢？俗话说一分钱一分货，你交了学费老师肯定是会用心的教你的，而且在学习的过程中你还可以积累大量的配方，可以学到很多东西的。如果你学完1-3个月以上的课程，就可以到连锁蛋糕店或者酒店实习了。然后早工作中可以在磨练下技能，了解蛋糕店的运作模式，这对你以后的发展都是有非常帮助的。

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