面条起源于*,已有约两千年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,既可主食又可快餐的健康保健食品。早已为*人民所接受与喜爱。面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,*后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。

排骨面是一道汉族传统面食,在粤菜中尤为闻名。属于家常面食,特点是排骨香酥,面条滑润。主料是排骨,面和青菜。红烧排骨面,这是一款大人小孩都很喜爱的排骨面食哦!这道面食不光好吃美味并且制造过程又非常的简略,爱吃面食的宝宝们也完全可以在自己的工作之余着手测验呦!简略的食材通过您的细心烹饪加工,相信会成为一道充满爱意又非常好吃的红烧排骨面的!快着手准备熬制排骨汤开端测验吧,一定会给你带来不一样的享用的!

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排骨面食训练的资料

面条,油菜,香菜,冬菜,榨菜,油,盐,辣椒面,花椒面,姜粉,蒜,花生米,芝麻,酱油,醋,葱,麻油,花椒粉

培训内容

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践

1.备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

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