2022年惠州学西点烘焙到哪里好精选名单出炉，如今惠州西点培训正处于火热之中，越来越多的人选择这个行业 。具体可以看蛋糕裱花难学吗，制作翻糖蛋糕选择软质还是硬质，西点师的就业及收入情况，学烘焙要学多久，新人去哪里学西点烘焙比较好，学西点烘焙到哪里好。

1.蛋糕裱花难学吗

蛋糕裱花难学吗？其实并不难学。如果你有认真学习，基本上有一个星期就可以把蛋糕裱花做的非常漂亮，当然肯定跟大师还是有一定差距的，不过熟能生巧嘛，做的多了练的多了自然也就越做越好了。学裱花最主要还是有兴趣。一般情况下只要你是报班学习毕业的基本上都可以自己开店不用再请技师了。

2.制作翻糖蛋糕选择软质还是硬质

在制作蛋糕的过程中，肯定是需要用到蛋糕模具的。那么在制作翻糖蛋糕的过程中，选择软质硅胶模还是硬质的好呢？小编个人建议选择模具时选择柔软的硅胶模比较好一些，因为在做翻糖花卉的花瓣纹路时，就是将花瓣或者叶子放在模具的中间。然后利用两片正反面的模具压出的花瓣和叶子纹路。如果你使用硬质的模具，那在做花瓣或叶子纹路时就容易压坏。

3.西点师的就业及收入情况

普通的西点面点师的年息基本都在7万左右，如果是高级的西点师这块年薪基本都在11万以上的。这几年来西点师的需求是越来越大，只要你的技术足够好，根本就不用愁找不到好工作。就业方向大多为星级酒店、连锁饼店，工作也不会太辛苦，环境都是比较优雅。特别是对于一个女孩子来说，学西点这项技术是肯友善的，作一名西点师应该是大部分女孩子愿意从事的职业。

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4.学烘焙要学多久

开设有短期蛋糕烘焙、韩式裱花班等，30个课时，主要学习蛋糕、面包烘焙制作，学习时间自由，所有学员随到随学。学西点烘焙，不能仅仅依靠理论知识进行，而应该多动手、多思考。短期班形式是理论+实践，坚持实践为主，理论为辅的教学模式，确保每个学员学习的效果，实行“一人一台”，食材新鲜真实操作。

5.新人去哪里学西点烘焙比较好

一般在培训机构专业机构里面学私房西点蛋糕，基本都是可以直接出来创业的。无论从设备、工具、原料的选择和购买，到技术更新，都是前端的。产品创新，会持续跟进服务老学员，为学员提供更多行业经验，帮助学员快速创业，赢得消费者肯定与场占有率。

6.学西点烘焙到哪里好

学习西点*到专业的院校进行学习，学习很系统，有章法。毕业后直接可以就业，在面包店做学徒只能让你做很久的打杂，并不能学到东西，对时间的损耗是十分大的。烘焙范畴里，甜品是比较简单的，面包与巧克力的相对要难一点。初学烘焙的话，我建议你先学习做一点甜品，面包发酵时间比较难控制，要大量的经验；巧克力注重手法以及构图，也需要长时间练习。甜品的话，算是烘焙里边的基础，基本上按着配方和指定的温度等制作，不会出现什么大问题，比较容易掌握。

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