嘉兴平湖排名中式糕点培训机构推荐，嘉兴西点培训今年还是比较火爆的，为啥这么火，接下来就和大伙说说西点师和烘焙师的区别，为什么很多女生选择学习西点，西点师应具备的素质有哪些，西点师需要用到哪些工具，学烘焙需要多久，西点薪资待遇怎么样，西点制作中所必需的东西有哪些。

1.西点师和烘焙师的区别

西点师和烘焙师两者的定义不同。烘焙师是指从事烘焙行业中食品烤制的师傅的统称，也是指运用不同的操作技术、成型技巧及成熟的方法对主料、辅料进行加工和创新从而制成中西式风味面点、点心的人员。而西点师是指专业学习西餐烘焙技术，然后通过技艺和设计产品得到薪酬的一群人。

2.为什么很多女生选择学习西点

由于西点与生俱来的优雅和时尚与女生们的气质相匹配，所以很多女生都选择学习西点。其次是因为西点的就业率高，工作环境优雅舒适且工作量也不大，又能熏陶女孩子的艺术气息。总之只要学好西点专业技术，无论是对于就业还是创业都是很好的选择。

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3.西点师应具备的素质有哪些

想要成为一名优秀的西点师还应该具有扎实的理论基础。西点是由西方社会传入*并逐渐普及的，那么想要做出精致又好吃的甜品，首先要学习西点的文化来源、发展历程以及制作的基本理论。只有探究其根源，了解其内涵，才能发现西点的核心制作规律，并且为进一步的实操训练做准备。

4.西点师需要用到哪些工具

作为一名西点师是需要掌握很多的技能，同时还需要掌握一些工具的操作，比如基本的烤箱操作，还有水蒸炉，以及煎炸炉等，说到所需要掌握的工具有很多，还有微波炉，各种刀具，各种面棍，以及各种不同的蒸笼、烘盘、拌面机、打蛋机等等。

5.学烘焙需要多久

一般学习烘焙最少需要三个月，这一个月里要勤动手和师傅一起做，而且要记住各种蛋糕面和水的调配比例。掌握烘焙时间，学做各种造型设计。蛋糕烘焙师要从学徒做起，需要学的东西比较多，主要包括产品的制作、裱花等，并且不同的产品所需学习的内容也是不同的，比如小型蛋糕、西式蛋糕等种类所需学的内容就完全不一样，具体的情况需要具体分析。

6.西点薪资待遇怎么样

目前西点行业在场上是非常的成熟了，各大行业都是需要西点人才的。 糕点行业高级技师职称的糕点师年薪10万元以上。普通技师年薪也在6万元左右。比较资深一点的西点师薪资都是在20万左右的。很多地区都是高薪聘请人才。

7.西点制作中所必需的东西有哪些

在西点的制作中所必需的一样东西就是奶油。早期奶油的生产大多在欧洲，欧洲不同地区的气候特点适合各个季节出产均一的奶酪，这也是生产质量稳定且合格奶油的基础。而现在奶油已经是我们每天接触的食品原料了，西点行业的同学们在工作、创业甚至练习的时候，都是要使用各类别的奶油。

西点师和烘焙师的区别，为什么很多女生选择学习西点，西点师应具备的素质有哪些，西点师需要用到哪些工具，学烘焙需要多久，西点薪资待遇怎么样，西点制作中所必需的东西有哪些，这些都是要基本了解的。嘉兴平湖排名中式糕点培训机构推荐

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