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每次吃肉夹馍的时候都会纠结一个问题是选全瘦还是肥瘦，根据我多年吃肉夹馍地习惯当然是肥瘦，因为全瘦会很腻，不过萝卜青菜各有所爱，每个人口味不一样，像肉夹馍这种小吃，怎么都吃不腻，从小到大，一直都会吃，所以选择学习肉夹馍也是很不错的，像现在不管早点还是午餐都会带肉夹馍还有很多车站还有机场里面的小吃店都会带它。

小吃简直是太多了，对于吃货来说提到吃这个字，就会眼睛发光啊，像南方和北方的小吃口味都不一样哦，其实相对于北方来说南方小吃会多一些，像很多地区，会吃偏清淡或者偏甜，也有很多地区会重口味一些，所以也要分地区，看你在哪个地方发展，该地方适合什么口味就学偏该地方特色这样也是很吃香的。

我们在选择学习小吃的时候，也要选正规的学习机构，不要想一出是一出，一定要多对比，像如果我们想学一种小吃的话，我们就看看该小吃在哪些培训机构里面口碑比较好，是主打培训的，这样一般就错不了，还要师父教的比较专业的，还有卫生方面也很重要，看看学校培训环境，看看是否正规。

说到凉皮这是小编老家的特色，这是我们老家的特色，基本上早餐店都是凉皮，那真的是百吃不腻，我有一个朋友每次纠结吃的时候都会去吃凉皮无论是白天还是晚上，所以凉皮你要看哪些地方能接受再去学，不是盲目的去学，而且凉皮也讲究手艺，每次看见卖早餐的阿姨手脚麻利的很，很多人靠这个凉皮发家致富的，毫不夸张。

都说一日之计在于晨，所以吃好早餐也真的太重要了，很多上班族或者学生因为时间问题经常忘记吃早餐，引发各种肠胃问题等疾病，可见早餐多重要，早餐一定要吃好，所以学习早点小吃都是很不错的发展，尤其是学校或者办公楼楼下都是很吃香的额，很多时候还是需要排队的，所以心动不如行动哦。

在我们县城有很多熟食卤菜的门店，基本上早上去，下午就没有了，简直就跟在菜市场买菜一样，只要你稍微晚一步就没有了，像往些年只有卤肉之类的，现在还有很多卤菜，很受大众欢迎的，老远问道都觉得很香，尤其是有一次我在等红绿灯的时候更好路口有个熟食卤菜店，等红绿灯都把人等饿了，很多人乘着等红绿灯靠边买卤菜，所以手艺重要，商机也很重要。

热米皮可是跟凉皮、擀面皮不一样，一听名字就知道热米皮是热的，吃起来软软的，有劲道，以米为主要原料，通过一系列的蒸制加工，显著特点是“筋、软、薄、细”。首先汤汁也是热米皮的灵魂，主要是由秘制调料水、辣椒油、蒜泥，热米皮还很受外国游客的欢迎，有些外国游客为了吃热米皮跑到当地来旅游。可见热米皮的闻名。

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