选择蛋糕行业,是许多蛋糕师幸福甜蜜人生的起点,为什么如此说呢?对于就业的人来说,薪资待遇、福利待遇、甚至是环境,哪样拎出来都是拿得出手的,对于想创业的人来说,蛋糕行业更是优先选择行业,其"就业快、创业易、投资少、风险小、回报高"特点更是受到创业人的热捧。

烘焙行业近两年以20%以上的速度高速发展,随着烘焙产品在市场的健康增长,预计到今年烘焙食品行业将会达到1300亿元人民币的产业规模。据相关机构调查,未来5年,蛋糕烘焙师社会需求量达200万人,目前*从业人员仅有100万人,每年行业缺口高达10万。

调查显示,2698名基层打工者受访者中,有12%左右希望转行做蛋糕烘焙师。根据焙烤食品糖制品工业协会的统计数据,目前平均每人每年仅面包消费量就已达8公斤。随着城市化进程的加快及居民饮食习惯的逐步西化,国内烘焙连锁行业市场消费潜力巨大。

此外,西式面点师有着堪比白领的工作环境。蛋糕师工作环境轻松,一般都在蛋糕房、蛋糕房、西饼屋等地点工作。他们不用面对都市白领的职场压力,却能凭一技之长轻松地享受都市白领的待遇。在各大蛋糕屋里,我们看到这里干净整洁、设备齐全,经常跟各种美味甜点打交道,因此蛋糕师也被称为"甜蜜幸福职业"。

此外,学习西式糕点,既拥有了一技之长可以自由选择工作,还可以运用专业技术进行开店创业,多重选择,更是增加了你人生的多种可能性。所以想要学习蛋糕的朋友,不要犹豫了,赶紧加入我们吧,港焙蛋糕培训学校在此恭候你的到来,如有问题欢迎咨询在线课程顾问。