南京烘焙班蛋糕培训，大家都说南京蛋糕师培训好，好在哪里？我们通过学做蛋糕要多久能开店，5个制作巧克力蛋糕的方法，翻糖蛋糕制作过程繁杂了解一下。

1.学做蛋糕要多久能开店

学做蛋糕要多久能开店，这个是很多去学习蛋糕烘焙的学员要考虑的事情，一般在专业的蛋糕烘焙学校学习。一般来说，学习时间为三到九个月。如果想开一家店，应该选择学习更长的时间。如果对烘焙感兴趣，大约需要三个月到六个月的时间！ 如果从头开始学习，需要学习如何擦胚胎、奶油、十二生肖、鲜花等等！ 学好之后几乎可以开店了。

2.5个制作巧克力蛋糕的方法

首先是将我们需要的黑色巧克力和黄油融化放在一个容器里，隔水加热或用微波炉加热，并搅拌使巧克力和黄油融化，的巧克力黄油混合液。使其放好留着备用这样的式样。使用可可含量55%的黑巧克力口感*。如果没有，用超市里买的其他黑巧克力也可以。不要用牛奶巧克力或其他口味巧克力代替。

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3.翻糖蛋糕制作过程繁杂

但由于翻糖蛋糕制作过程繁杂、用时，因此比照于奶油蛋糕而言价钱要稍贵。翻糖蛋糕高价格的缘故：翻糖蛋糕价钱怎么会那麼贵呢？那便是由于，翻糖蛋糕食物所有从国外进口的的的，翻糖蛋糕并不是一般的鲜奶油或是幕斯蛋糕，翻糖蛋糕是法国的的的加工工艺，除开外包装盒所有食物原材料均来源于海外。

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