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1.国内奶茶行业的发展
中商产业研究院把国内奶茶行业的发展分为三个阶段:1990—1995 冲粉时代,1995—2016 街头时代,2016—至今 新中式茶饮时代,在如今的新中式茶饮时代,我们发现有各具特色的奶茶品牌。光是华师校园里的奶茶店,就有蜜雪冰城、书亦烧仙草、一点点等十几家。
2.奶茶培训没有基础可以学会吗
对于这方面,您无需感到困惑。 一般来说,参加培训的时候,即使没有任何基础,您无需担心这方面。 之所以你认为不需要任何基础就可以掌握,主要是因为奶茶的技术训练, 奶茶培训比较简单,奶茶培训的课程也比较简单。 我只是告诉你如何制作奶茶,如何开店等,所以大家不要想得太复杂,自己去参加奶茶技术培训。
3.饮品培训机构选择
有必要调查一下这家奶茶培训机构是否有经验丰富的团队。 一个强大的奶茶培训机构,必须有非常强大的师资队伍和非常强大的研发团队,能够提前预知未来场大概率。 什么样的奶茶流行,只有这样才能学会奶茶的制作技术。
4.新手怎样做好饮品店
首先要做好场调研,也就是对当地场情况的评估和调查工作。 如果你的条件允许,你可以去*的饮料店看一看,尝一下他们的招牌产品,了解对方的产品优势和品牌以及优势。另外要感受场规律,还要感受周边人口密度,哪个时间段人多,奶茶、果茶、饮料在不同时段的销售量有什么区别。
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