畜产品的安全问题直接关系到人们的身体健康,不安全因素主要存在于畜禽饲养环境、饲草饲料、添加剂、兽药以及动物屠宰加工、销售等生产及加工方面。饲草饲料安全是畜产品安全的保证和前提。
为了满足市民“绿色”消费的需求,将不安全食品赶出市民餐桌,华蓥市畜牧局自2002年启动了“无公害畜产品行动计划”,实行“从生产到餐桌”的全程质量控制,努力提高畜产品安全水平,全面推广无公害畜产品,让市民真正吃上放心肉、放心食品。今年,我市进一步加强了对无公害畜产品的申请认证工作力度,对市内近百家规模饲养场进行了常年跟踪监测,并取得了明显成效。
目前,全市现已通过认定并按标准生产的无公害畜产品产地4家,分别为:华蓥市波南养羊基地、广安华禹良种猪场、四川广安红源种猪场、华蓥山种鸡场。其中,华蓥山种鸡场于2007年成功通过*无公害农产品认证。现正拟报阳和卓望猪场和天池彭吉香猪场为无公害畜产品产地。在今后的工作中,我局将继续加强无公害畜产品的认证和推广工作,从畜产品的源头上保证市民餐桌的安全。