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提早了几钟头用200ML水泡制,等水温安置长温时灌入Breadma,chine将茶包袋中的茶末也一同加添,随即投入入鸡卵细沙糖及盐2.加添高筋粉先运用单独的拌合浆糊轨范揉至相称钟3.揉好后将酵头放至在烤烤烤烤面包盒的一角Butter置放面剂子上挑选基准烤烤烤烤面包轨范烤色为深色份量900果料项选勾4.将栗仁切零散加添果料盒中5.起动轨范,此功夫便说不定随心行给,等候烤烤烤烤面包拉扯制品6.这是二发后修业烤炙时的面剂子轮廓,涨势照例象样的7.完事注:除此之外菜单请存眷烤焙菜单。红茶蔓越梅Cheese软欧包红茶蔓越梅Cheese软欧包红茶蔓越梅Cheese软欧:(8只)面剂子素材:高筋面末570克、全麦粉30克、纯牛乳420克、细沙糖60克、盐6克、伯爵红茶粉15克、酵素粉6克、Butter60克馅素材:克林姆,Cheese240克、Icingsugar22克、蔓越梅干50克烤炙:200度,居中部层18个时分。
要领:酵素粉加50克纯牛乳翻搅均一,安置3个时分计划预备。强力粉、全麦粉、红茶粉、糖、盐放一块翻搅均一。投入酵头水和余下的370克纯牛乳投入,用烤焙师机先低档再中等速率拌和10个时分前后。
投入软和的Butter,接续拌和5个时分。拌和好的面剂子至扩张要领,用手拉方可引出较厚的膜随着,面剂子加添盆中,合上低温蕴藏低温保持鲜嫩寄存保持鲜嫩膜,在25度前后的景遇下。
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