南京咖啡师培训费用多少钱，昨天看了关于南京咖啡师培训，今天在看看能不能在详细了解一下咖啡豆制作的过程，培训咖啡的机构，咖啡师的4项基本课程，学咖啡制作哪里好，咖啡师的工作内容，咖啡和奶茶那个好，当个咖啡师一个月能有多少收入。

1.咖啡豆制作的过程

从实际的的制作过程中我们就可以清楚的看到咖啡豆的变色过程，从原来的含水高的青草色变化为米白色的，这个过程是咖啡豆水分蒸发的过程。经过高温烘焙脱去大部分的水份后，转为略白的黄色。 随着温度继续上升，逐渐泛黄，当到达产生梅纳反应的温度时，表面明显的变为褐色，并逐渐加深。 若持续的加温，就会出现这个颜色。颜色就会越来越深，表面油黑。若持续加热就会燃烧起来。

2.培训咖啡的机构

在每个地区都有不同的培训机构很多，我们需要培训的人也有了更多的选择空间。各式各样的咖啡师培训机构都有，水平层次也各不相同。良好的品牌口碑和发展前景是咖啡师培训机构发展壮大的首要条件，其次是品牌质量，品牌质量也是做为一所培训机构立足市场稳定发展的长期保障。*品牌以及连锁的培训机构在聘用教师方面往往经过极其严格的筛选，以确保他们专业性强、专注力强、品行优良、教学经验丰富。

3.咖啡师的4项基本课程

我们现在开设的咖啡师的课程主要有四种，希望可以帮助到您：咖啡制作拉花练习课程分为4大类：1.了解咖啡基础知识及认识咖啡质量2.咖啡经典系列的制作及拉花实操练习;3.法度甜品与冰饮制作的实操4.毕业著作以及开店的经历同享。

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4.学咖啡制作哪里好

学咖啡制作哪里好？学咖啡制作当然还是专业的培训学校好，设备齐全，理念先进，不仅仅可以学到技术，还能够学会很多的专业知识和经验，这些是在其他地方无法学到的，学技能只要勤学苦练，都会有所收获，但是成功的经验的借鉴，才是成功的敲门砖。

5.咖啡师的工作内容

就是作为一名咖啡师或调酒师需要去做到的事，在工作中需要去落实的具体工作内容。吧台工作者的工作内容不仅仅只是做出一杯，调制一杯鸡尾酒，做出一杯奶茶，切出一果盘那么简单。这是一个十分繁杂的工作，我也只是列出了一些自已经历过和思考的内容，以供大家参考。我个人觉得咖啡师和调酒师应该知道更多

6.咖啡和奶茶那个好

咖啡和奶茶的受众和作用都不一样，咖啡可能更加偏向于上班族为了提神醒脑保证一天的工作效率的。奶茶一般会在逛街过着出去玩耍的时候口渴了会买上一杯。在一般的奶茶店咖啡杯点名的频率可能不是很高，还是奶茶受欢迎一些。

7.当个咖啡师一个月能有多少收入

新手刚进咖啡馆，工资不会很低。这时候就要熟悉环境，把学校的经历融入职场。除了技能好，服务态度，自己的专业水平，是否能提供优质的服务，也会影响你的薪水。对于咖啡馆来说，一直很难找到优秀的人才，所以工资根本不是问题。问题是缺乏优秀的咖啡师，前几年咖啡师的工资在4000元左右，现在已经6000多，资深咖啡师的薪水已经破万了。

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