昆明盘龙区特色卤菜店培训，选择的时候请记住昆明小吃培训中的学铁板鱿鱼铁板烧烤技术要多少钱，学习寿司制作，学习钵钵鸡制作，热门小吃有哪些项目，女生学小吃的优势，小吃和西餐的区别能给你提供很大的帮助。

1.学铁板鱿鱼铁板烧烤技术要多少钱

学习铁板烧的烧烤技巧需要多少钱？ 培训铁板烧的费用可能不同。 有的一千多，有的几千。铁板烧鱿鱼是街头小吃。它是将鱿鱼放在铁板上煎炸，然后用抹刀将鱿鱼切成段，淋上特制酱汁制成。铁板鱿鱼，好吃又实惠，深受消费者喜爱，也吸引了小企业家的目光。

2.学习寿司制作

寿司是日本传统美食之一。选用工艺精湛的精选大米和各式刺身精制而成。寿司不仅是食物，更是一门精湛的艺术。寿司饭是制作寿司的关键。使用优质大米，应将大米煮得更硬。将米饭按比例打散，将寿司醋均匀的倒在米饭上，搅拌均匀。在寿司桌上放一片紫菜，从左到右铺上米饭。想要把握好每一个度就需要系统的学习。

3.学习钵钵鸡制作

钵钵鸡吃起来方便，有多种口味可供选择。可以搭配特制的鸡汤和米饭随便享用，也可以当饭吃。需要注意的是，在制作钵钵鸡时，成品鸡是不亮的。钵钵鸡的颜色应该是红白相间，有光泽。调味时不要用酱油，以免破坏鸡肉的色泽。 煮熟的油辣椒提炼后，一放置两天用，使油脂亮红，成品才看起来不错。

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4.热门小吃有哪些项目

想创业改行有没有技术也没什么学历不知道做什么，可以看下小吃方面的创业；小吃方面只要你肯定吃苦，是肯定可以赚钱的，现在学习小吃创业特别是夜宵早餐大排档比较好，小吃的热门项目如果要学习建议选择，早餐类还有夜宵烧烤以及卤菜这类的。

5.女生学小吃的优势

女孩子学厨师优点多，女孩从小就开始做家务。与锅碗瓢盆打交道，平常就能做一些家常菜。从刀功到菜式的搭配有一定的基础，只要她们想学。要比男孩子熟练，因为基本功好。学起厨师要快些，对于切菜顺菜都是手到擒来。只要掌握一些要领和一个熟悉的过程，炒菜对她们也是小菜一碟。去熟悉要领掌握火候，盐味和调料的搭配即可。在风味上，做出特色，及菜的搭配。花样，女孩有着得天独厚的先天条件。

6.小吃和西餐的区别

西餐，是西方*的饮食文化，菜式料理与菜差别很大，一般使用橄榄油、黄油、亨氏番茄酱、沙拉酱等调味料。西餐用的是刀叉勺子。而小吃我们正式一点可以称它为风味小吃。加上了风味两个字，我们就可以感受到它所带有的地方特色的意味了。小吃主要是讲带有浓厚的地方特色的小食物，比如早点或者夜宵这类的小食品，它们大多特色鲜明，味道独特。

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