南京哪里有学做裱花蛋糕技术，随着*政策的调整，针对南京蛋糕师培训，下面小编将具体的情况在这里给大家一一普及一下，西点培训培训怎么选机构，西点培训班课程要学习多久，烘焙蛋糕师培训需要多长时间，5个制作巧克力蛋糕的方法，翻糖蛋糕制作过程繁杂，翻糖蛋糕制作所用到的材料。

1.西点培训培训怎么选机构

西点培训的机构资质是比较高的，需要一定的经验和经营时间。首先是工作环境比较好。一般来说在大型连锁店或者星级酒店。2、其次是工作的福利待遇好。相比普通行业，这份工作年限越长待遇越高。3、个人发展前景好。如果我们已经掌握了成熟的技术，后期都会开设自己的店铺。

2.西点培训班课程要学习多久

饼干、蛋糕甜品等等美味西点总是让人欲罢不能，精致的外形、香甜的口味、细腻的口感，不但是人们早餐的标配，也是下午茶的*，并且在很多活动、宴席现场也是必不可少的一道风景线。想要做出美味的西点，学习西点课程看个人基础学习也不会太长时间了。

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3.烘焙蛋糕师培训需要多长时间

学校开设有多个烘焙学习班，每个班的学习时间是不一样的。有一到两年的长期西点烘焙专业，也有一个月到十个月的短期烘焙课程。如果你是初高中刚毕业准备就业西点行业，建议可以学习久点，一两年制都是可以的学的时间更长种类更多更扎实。如果是准备创业自己开店或者做私房，可以相对不用学那么久三个月六个月都是可以的。如果是兴趣，短期班就可以了学个几个月的选修课程自己在家里制作完全够了。

4.5个制作巧克力蛋糕的方法

首先是将我们需要的黑色巧克力和黄油融化放在一个容器里，隔水加热或用微波炉加热，并搅拌使巧克力和黄油融化，的巧克力黄油混合液。使其放好留着备用这样的式样。使用可可含量55%的黑巧克力口感*。如果没有，用超市里买的其他黑巧克力也可以。不要用牛奶巧克力或其他口味巧克力代替。

5.翻糖蛋糕制作过程繁杂

但由于翻糖蛋糕制作过程繁杂、用时，因此比照于奶油蛋糕而言价钱要稍贵。翻糖蛋糕高价格的缘故：翻糖蛋糕价钱怎么会那麼贵呢？那便是由于，翻糖蛋糕食物所有从国外进口的的的，翻糖蛋糕并不是一般的鲜奶油或是幕斯蛋糕，翻糖蛋糕是法国的的的加工工艺，除开外包装盒所有食物原材料均来源于海外。

6.翻糖蛋糕制作所用到的材料

翻糖蛋糕的糕体尽可能选用简约美式蛋糕的做法,应用新鮮生鸡蛋、进口的的的鲜奶油与新鲜牛奶等最*的食物,乃至会再再加上营养元素的水果或进口的的的白兰地酒腌制过的蔬菜水果干——安安稳稳细腻且级别各种各样的口感,再加上口感各式各样、醇正的夹心巧克力，不管甜滋滋果香味,或一缕巧克力豆韵味,吃着都很舒服。

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