南京咖啡师培训要求，刚刚接触南京咖啡师培训的同学可能比较迷茫，通过咖啡师的职业形象，国际咖啡品鉴师，咖啡师的初期学习，好的咖啡制作方法，学咖啡去咖啡店还是去学校，咖啡师资格证怎么考了解下 。

1.咖啡师的职业形象

专业的咖啡师是比较的勤劳，用自己的双手创造财富，制作出无数的精品咖啡，让我们的生活丰富多彩事实上，优秀的咖啡师和其他行业的优秀人才是一样的。他们需要的是专业和专业水平。专业精神可以理解为在工作中尽职尽责，热情友好地对待顾客。

2.国际咖啡品鉴师

Q Grader，是国际咖啡品鉴师。该课程是隶属于CQI（咖啡品质学会）的。Q Grader课程中所学习到的关于咖啡品鉴、评分、杯测表的使用等，基本上也都是目前最为重要且认可度*的标准。实用性是非常强的。咖啡师分为两种Q Grader分为两种：评判咖啡生豆质量等级的人或者咖啡品质鉴定师以及Q 课程基于加工和感官分析质量的标准语言。

3.咖啡师的初期学习

主要的也是需要不停的找到相关的主要内容和工作。学习的初期也是不容易的。我相信，每一个咖啡师和调酒师在学习初期，你的师傅、老师都会特别要求，作为一名咖啡师一名调酒师必须把清洁做好。我今天要说的是，全店的卫生，非吧台之地一处。你得和你的同事，一起从店门到洗手间到下水道都得做到位。

南京咖啡师培训要求

4.好的咖啡制作方法

你站在吧台里，调酒的时候，你需要做一些客人聆听者，不论有你有没认真听，装也装得认真的样子。有的客人就是喝一杯酒，倒下内心的事，他最重要的消费就是有个人专注听他说说他自已。但有的客人需要你去主动与他聊天，此时你得变身为一个口才超级棒的演说家，聊得他心花怒放就好。现在不只是调酒师需要做到，咖啡也是一样了，现在有许多喝咖啡的人了解咖啡了，需要有交流了哟。

5.学咖啡去咖啡店还是去学校

想通过去咖啡店学习咖啡技术。每个人都认为你可以学习一门手艺，有机会练习和增加自己的经验。事实上，事实并非如此。在店里，真正的修炼是师傅带你。充其量我是一个打杂的，帮助传递工具、清洁和卫生等等。也许可以教你一些东西，但问问谁可以教别人他自己的技能。所以建议还是去专业的咖啡师培训学校学习是很好的选择。

6.咖啡师资格证怎么考

咖啡师专业认证实行*统一考试大纲、命题和组织。考试分为理论知识考试和专业技能考试两部分。理论知识考试+专业技能考核，考试合格者，经评委会考核认证，由国资委颁发《咖啡师证书》。国务院管理委员会。该证书在*范围内有效，是持有人就职和就业的前提条件，也是用人单位评估持有人资格的重要参考依据。

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