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1.小吃凉皮的起源

凉皮，起源于陕西关中地区的汉族传统美食，是擀面皮、面筋面皮、米皮、酿皮、烙面皮的统称。口味酸中带辣，正是这种口味和四大特点，才使得陕西凉皮受到大众的普遍欢迎。凉皮肉夹馍是非常有影响力的一个陕西代表性的小吃，经营凉皮肉夹馍投入少、收益快，仅需几千元资金，

2.农家特色小吃是什么

状元饼是江南农村流传的特色小吃，采用传统工艺手工制作而成。主要特色在于其陷料——倒笃菜，具有鲜、嫩、香、脆等特点。状元饼采用纯手工制作，皮薄馅多，伴有淡淡的清香，鲜味十足。很多人品尝过后，都会感觉到一种说不出的儿时亲切感。

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3.街边小吃卖什么好

在街边开小吃摊，*选择一些简单的行业小吃，做起来简单又快。黄焖鸡米饭配方，鸡肉选用鸡琵琶腿肉，做出的黄焖鸡，嫩滑多汁，汁味和香味浸入鸡肉内部，色泽均匀。营养早餐粥道技术配方学习 无论老手还是新手 一看就会，清晰易懂！

4.也是小吃好做吗

夜市小吃是比较好做的，只要手艺好。赚钱是肯定的。时常在街头巷尾无意中撞见的小小的排挡、烧烤摊，没有豪华的装修、没有名贵的菜品、没有笑得跟花一样的餐厅领班、甚至连一块像样的招牌都没有，几张桌子，几个灶台，却天天围着一圈子人，吃得有滋有味，忘乎所以。

5.夜市小吃适合什么样的人群

铁板豆腐，街边小吃名品，营养丰富味道鲜美，做法简单，是家常。路边小吃的常客，素以“美味豆腐”之名!很多人喜欢豆腐，不但因为喜欢吃，还喜欢那烤出来的色泽，豆腐正如平淡的生活很多人喜欢卤水豆腐的平淡。洁白如玉，再添加不同食材做出不同美味，正如不同的人生，和不同的生活方式。重要的是，大家都喜欢吃大江南北老少皆宜。

6.卤菜适合哪些人群学习

学习卤菜的人群还是挺广泛的，一般适合想自己开店创业的，下岗工人在家待业的宝妈们，这些人群都是比较适合的，卤菜简单易学容易上手，就算后期创业自己开店的话也是可以的，投资小不需要很大的店面，也不需要雇佣很多员工，两个人基本上就可以经营了

7.卤菜培训

一提到卤菜很多大多数人可能都会想到鸭脖子和鸭头，这也是最有名的卤菜之一，往往这种小食材在通过卤制加工以后在几十种香料熬制加工以后，吸饱了所有的精华，一吮一咬一撕，唇齿间皆是回味，让人回味无穷越辣吃得反倒越起劲。

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