中医药膳师是学习和研究药物和膳食结合,用于保健强身、防治疾病、延年益寿的专业人才,中医药膳师有什么好处?
中医药膳师职业定义
中医药膳师是在中医药膳理论指导下,运用营养学、营养治疗学、营养卫生学和烹饪学等有关知识和操作技能,学习和研究药物和膳食结合,用于保健强身、防治疾病、延年益寿的专业人才。
中医药膳师的好处
*民族创造的"药膳"历史悠久、内涵丰富,应用"药膳"可强健体魄、延缓衰老、延年益寿,这一运用膳食防治疾病的生活内容不仅使*民族繁衍昌盛,也是造就*古老文明的成就之一。药膳的特点是中药与食物相结合,以达到良药不苦口,食之味美,观之形美,效在饱腹之后,益在享乐之中。药膳既是我国医药学宝库的瑰宝,又是我国菜肴宝库中的一颗明珠,可以说它是东方营养学的翘楚。
中医药膳师的就业前景
中医药膳师拥有很好的就业前景,找到工作后薪资待遇比较好,不但能帮助需要帮助的人调理身心健康,同时还可以帮助自己和家人调理身体,全面提升生活质量。就业范围比较广阔,因此未来将成为市场发展的一大潮流。
