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四川麻辣烫培训

四川麻辣烫培训：麻辣烫”又叫“串串香”，是四川独有一种风味小吃。是四川火锅的另一种形式“小火锅”，别具一格，与火锅不同的是：原料必须要用竹签子串起，再入锅中烫熟后食用，还可蘸食干辣椒等味碟。另外，麻辣烫只有红味锅卤（辣味）而不像火锅有白卤锅底。还有，“麻辣烫”所用的锅一般与火锅器皿差不多，但更多地选用了较小的锅来烫食，因此得名“小火锅”。

广式烧腊培训

广式烧腊培训是卤味方面的培训，卤菜也是在我们生活中都是随处可见的，在酒店还有餐馆都是有的卤菜的，广式烧腊培训又称之粤式卤菜，口味主要偏甜味，全套的课程包含的各式各样的卤味，全套的课程费用也不是很贵在5000左右的学习的时间一般在7-15天左右的习菜品包含烧腊、卤味、油鸡、白切、盐焗，广东烧卤系列近三十个菜品。

长沙小吃培训

石锅鱼培训

爆款石锅鱼技术，本石锅鱼由20多种中草药及香料组合的香艺，药材的原理的搭配，及汤粉而成一锅美味飘香而鲜香的石锅鱼 ，本核心技术配方分2种口味，红汤和养生白汤，红汤分微辣，中辣，特辣，欢迎有需要增加特色的老板，或者厨师觉得自己的石锅鱼，没得突出口味的，或还欠缺的，本配方，标准比例，详细操作过程，味道一流。包教包会!

重庆酸辣粉培训

重庆酸辣粉现在在很地方都是可以吃到的一种美味，其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻，配上新鲜的蔬菜，浓郁的高汤都是酸辣粉的灵魂。传统的农家工艺干红薯粉碎肉蒜水，鸡精，白糖少许，酱油生抽陈醋适量，葱花香菜梗节。花椒面，花生米，豆瓣，甜面酱，榨菜沫，姜蒜沫，食用油。你学会了吗？可以咨询我们我们专业老师学习！

陕西肉夹馍培训

肉夹馍作为陕西一道美食，陕西随处都是买到肉夹馍，也是陕西的传统美食，被誉为*陕西省汉族特色食物之一。陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍，外表金黄，肉质肥而不腻，深受都消费者喜爱。想要学陕西肉夹馍技术是可以联系我们客服，咨询相关的课程。

武大郎烧饼培训

大郎烧饼看过水浒传的人都是知道，但是吃过的还是很少的，，始称“炊饼”，后改称“武大郎烧饼”它的外形精致，制作的手法也是很独特的，老少皆宜都是可以食用的，使人口齿留香、百吃不厌。松软细腻面质，采用精细发酵传统技术，加上秘制的肉馅，具有鲜香可口、口齿留香的特点，备受很多人喜爱。

柴火鸡培训

柴火鸡算是南方地区一种菜肴，吃起来和别的烧鸡还是很大区别的，非常的浓厚，但是只是极少的人会做这道菜的，只有在很的农家乐才是可以吃的到，主要是用柴火来制作的，导致很多大城市是没办法制作的，柴火鸡在制作时候需要的技术和独有的配方才可以，想要学习柴火鸡制作可以联系我们的专业老师和技术包学包会。

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