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据欧睿数据显示,近年来*烘焙食品人均消费量快速增长,但是整体来看,*烘焙行业人均消费量远低于世界平均水平,只占欧美 1/10 的比例,未来消费增长空间巨大,市场广阔。
随着西式饮食文化逐渐渗入黄山,烘焙食品消费群体也在无间扩大,顾客观念更加转变,对烘焙食品认知度加强促使烘焙食品消费加速升级,全部行业利润和收入快速增长。
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