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贵阳白云区西点烘焙培训排行榜(学习西点烘焙前景好不好)

日期:2022-08-12 09:32:33     浏览:235    来源:贵阳盛世明德教育
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1.西点师的薪资如何

对于刚入行,只是对西点有兴趣当学徒,但没有任何的基础的话,工资相对较低一点,一个月2k到3k。对中西点制作熟悉,有能力研发新产品的西点师月薪是5k到8k。经验3年以上的,年薪10W到13W不等。收入还算是可观。

2.西点师学习的内容

1、西式饼干与甜点制作(曲奇饼干、黄油曲奇、巧克力曲奇、椒盐曲奇、棋盘曲奇、DIY曲奇、手指饼干、牛奶小西饼、巧克力花生饼干、核桃酥片饼干、泡芙制作、蛋挞制作、广式月饼制作。2、欧式蛋糕与小西点制作(戚风蛋糕、海绵蛋糕、天使蛋糕、虎皮蛋糕、彩虹蛋糕、纸杯蛋糕、瑞士蛋糕卷、大理石蛋糕、蜂巢蛋糕、水果蛋糕、抹茶蛋糕、巧克力蛋糕、蜂蜜千层蛋糕、布丁、果冻等等)3、流行面包制作(软餐包制作、早餐包制作、菠萝面包、墨西哥面包、奶酥面包、毛毛虫面包、蜜豆面包、火腿玉米面包、水果调理面包、吐司面包、红豆吐司、枣沙吐司、椰蓉吐司、地中海面包、红豆提子面包、奶酪面包、北海道面包、抹茶面包、奶油面包、肉松面包等等)4、裱花装饰与生日蛋糕制作(蛋糕胚制作、奶油打发、圆形蛋糕胚制作、圆弧形蛋糕胚制。作、玫瑰花、百合花、牡丹花、蝴蝶兰、五瓣花等各种蛋糕裱花、花卉与生日蛋糕制作等等)5、欧式生日蛋糕制作(奶油打发、、心形蛋糕胚制作、菱形蛋糕胚制作、果膏装饰、祝福语制作、蛋糕花边装饰、花篮制作、欧式巧克力水果蛋糕制作、主题生日蛋糕创意制作等等) 。

3.学习西点师工作稳定吗

近年来,西点随着西方文化的流行,也受到*年轻消费者的喜爱,而我们要与时俱进就要有一门属于自己的技能,就发展前景来说,学西点,是一个热门的好技术,工作创业两无忧,甜品店都市白领或家庭主妇崇尚的潮流时尚和休闲减压的好去处,拥有巨大的市场发展空间。

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4.学习西点烘焙前景好不好

如今,西点烘焙行业的普及推动了该行业的发展。各种烘焙店和蛋糕店纷纷开业,使得场上专业糕点师的数量供不应求。糕点师已成为该行业的热门产品。因此对于想学习糕点的学生来说,完全不必担心就业问题。学习糕点的前景很好。

5.西点师的工资收入是多少

这个话题也没有绝对性,也是要根据你所在城的消费水平和技能水平决定的。现在咱们就来大概的说一下收入情况,*种就是学徒工级别的,也就是刚刚入行,基本是啥也不会,只是喜欢西点行业,一般工资在1800-2500左右。其次中工级别,一般能够拿到3000-3500左右,再次就是师傅级别 这种级别一般在4000-5500左右。*就是研发级别的 这种差不多是属于西点事业天花板了,工资在8000-16000左右。

6.学西点是自学好还是去培训好

不论是从自学的角度,还是参加专业的培训,都要对其进行全面的利弊分析,从而做出更好的选择。自学的好处就是便宜且不用交学费,不过缺点就是学习效果很一般,我们可能只会学习到一些简单的样式,但想要精致好看,则很难通过一两款产品找到自己的风格。而专业培训学校的学习方式有很多种,不过要注意的是避免风格趋同,尽量在过程中找到适合自己的风格。

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