卤菜,是卤肉系列中非常的一道美食。随着岁月的变迁,卤菜就像一坛老酒,愈发弥散出一股独特的文化气息。如今卤菜在个大城市深受大众的喜爱,成为许多上班族和上学的学生的。小本创业开一家卤菜店能否赚到钱,有许多因素决定的,首先要做得好吃,才会留住回头客

满口香卤菜教学流程:

1、卤制品的市场选料采购技巧

2、熟悉配方中40多种专用香料的识别与市场选料技巧

3、卤水制作秘方(高汤熬制,料包配置等)和操作方法

4、卤水颜色的处理(炒糖色等)

满口香卤菜培训品种:

卤荤类:卤猪头肉、卤猪口条、卤猪肠、卤猪耳、卤猪肚、卤猪心、卤猪尾、卤猪排、卤蹄、卤牛肉、卤牛肚、卤牛心、卤牛筋、鸡爪、卤鸡腿、卤鸡翅、卤翅中、卤翅尖哪有卤菜培训 我想学习卤菜的做法配方

卤素类:卤香干子、香卤毛豆、腐竹、卤千张、卤海带、卤花生、卤莲藕以及豆制品种等。

*满口香餐饮培训学校

新乡市满口香小吃培训中心 为创业者和再就业者打开致富之门。

不看广告比味道 味道才是硬道理     

联系人: 刘老师    

地 址:河南省新乡市金穗大道与新飞大道交叉口南200米

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