学烘焙是长期好还是短期好?相比短期专业来说,长期专业毋庸置疑学习内容更全面、更丰富能够学到更多技术,为将来的发展打下一个更好的基础。

不过,因为每个人的学习需求不同决定了他们的学习时间也不一样。杭州港焙烘焙学校开设有两年制经典烘焙专业、十个月烘焙甜品专业以及三个月的裱花特色班、三个月的烘焙特色班,还有烘焙周末班,能够满足不同学生的烘焙学习需求。

经典烘焙专业主要面向现代化酒店、大型烘焙烘焙连锁企业一线业务*,培养精技术善管理,熟练掌握烘焙烘焙基本功,精通烘焙裱花、甜品、饼干、点心等系列产品制作与营销,适应岗位应变能力。

烘焙甜品专业主要培养能创新的烘焙烘焙师、烘焙裱花师的烘焙人才为目标。学生经过考核合格后,推荐到大型酒店、西饼房就业。

烘焙特色班专为烘焙爱好者量身打造的烘焙课程,学习不同种类的面包、饼干等,熟练掌握烘焙技术要领。快速提高个人能力,开店无忧!