烧烤技术哪里有学,学正宗技术,学技术哪里好?烧烤是一种历史悠久的烹饪方式,烧烤食品是经过原汁原味的腌制方法进行腌制的,这样烧烤出来食物口感独特、味道鲜美,从古至今都非常受人追捧堪称烹饪中的经典。特色烧烤更是烧烤中具代表性的烧烤方式,采用秘制的烧烤酱与烧烤方式,令人吃了还想吃。相比传统的烧烤模式,特色烧烤能够可大程度的保持食物的焦脆、鲜香、酥嫩、爽口的特点,也更加健康更美味。

烧烤技术哪里有学,学正宗技术,学技术哪里好?成都蜀妈烧烤技术培训特色香料配方,鲜,脆,嫩,香,油而不腻,口味可以根据各地饮食俗加以调整。特别是由我们公司配制的复合调料和烤香酱烤出的食品色香味以奇制胜,令食客们难以抗拒。学者无需任何相关基础,便可学会全部配方技术,轻松掌握全部烧烤操作方法。我们吸取传统考制技术和优势,融合了当今先进的食品技术,烤制配料大大改进,使做出的烧烤吃起来更可口,更鲜美,能够迅速抓住顾客的胃口,征得顾客的心。

烧烤培训课程安排

1、烧烤技术理论讲解

2、各类原料的选购

3、设备、工具的识别和配置

4、原料存放、保鲜技术

5、配料存放和配置技术

6、各类原料预处理方法

7、烧烤腌料的调制技术

8、烧烤酱的熬制技术

9、烧烤海鲜酱的制作

10、菜品的串制技术

11、各式味碟制技术

12、各类菜品的烤制技巧

13、菜品搭配禁忌

烧烤技术哪里有学,学正宗技术,学技术哪里好?成都蜀妈烧烤配方,较主要的是制作唰酱配方,辣椒油配方、还有一些技术方面的配方等,只要掌握了基本配方就可以了,但是小吃技术较主要讲得就是每一个配方与调料的比例,只有完全掌握了这个较关键的程序做起烧烤来,一点都不费劲。成都蜀妈餐饮培训学校传授炭火烧烤技术,烧烤调料制作,专业的烧烤技术培训、成都蜀妈餐饮吸取了市场上各式烧烤的精华,在秘制配方的基础上开发了特色调味料、调味酱等独特的风味调料,使烤出来的食品在营养、色泽、香味、口感、回味上都占有很好的特色,并为了保证学员的基本利益,在技术上使同行难以模仿;另一方面在开店选址、经营管理、市场营销等方面的传授使学员在创业的道路上少走弯路,走上真正的成功之路。

蜀妈饮培训-*餐饮培训总部--

限时活动:学一送一,无隐形费用,食材全包

*定点培训机构,*免 费咨询热线:18080086013,留下电话即可获取学习项目资料哦!