老火锅技术培训兴起于嘉陵江畔的重庆火锅,这些年风靡*,甚至走向世界。大街小巷开业的各种火锅店,为了吸引顾客,或打着老火锅的名头,或从用新颖的用餐形式,可是不管怎么改变,传统重庆火锅的味道和精髓是一直被传承着的。蜀妈重庆火锅技术培训坚持传承地道的重庆火锅味道。从而体现了预防为主的养生理念,正符合中医之"未病先防"的思想。汇聚传统与时尚风华,重现养生与美食经典,蜀妈老火锅以超凡时尚元素、都市风情为主题,紧紧围绕主流消费群体;以美食、健康、回味的美感所吸引,处处彰显品位、气质与神韵,让食客体验精致与时尚,健康与美食,并给顾客带来愉悦的心情和超然的感受,释放出*养生火锅独有的品牌魅力。
重庆火锅技术哪里有学,学正宗技术,学技术哪里好?很多重庆火锅技术培训机构打着"三天学会,一周开店"的旗号,使得那些在重庆火锅创业路上着急进步的创业者们上当受骗。学习都是因人而异的,每个人的掌握能力是不同的。蜀妈重庆火锅技术培训不限制学时时间,具有多年实践教学经验的重庆火锅技术培训师一对一指导,每个步骤反复指导操作直到学员完全掌握真正的重庆火锅技术,学会为止。
重庆火锅技术哪里有学,学正宗技术,学技术哪里好?蜀妈老火锅技术培训易掌握,原汁原味无任何食品添加剂,学员在专业老师指导下,亲手按配方量化标准操作,掌握核心技术。亲手操作,达到正宗重庆火锅境界,汤红油亮,麻辣适中,鲜香可口,回味醇长,不蘸味碟同样可口,真正绿色健康,引领美味新风尚。
蜀妈技术培训的火锅风味别具,诱人馋涎,堪称为寒冬里的"席上春风",为食客们所津津乐道。热腾腾的火锅季节又来临了,但是不论是什么季节火锅永远出现在人们的餐桌上。三五好友隔三差五都喜欢具在一起吃火锅,所以火锅是受到不管各个年龄的人群喜爱。
火锅培训教学流程:
1、火锅配方中的香料的识别
2、火锅蘸酱碟的制作方法
3、火锅清油的底料的炒制技术
4、火锅老油的底料的炒制技术
5、火锅高汤、清汤的熬制方法
6、火锅味型的对锅技术
7、火锅老油的焖油、回油、炼油、翻油、洗油等的处理
8、老师指导学员亲自动手操作并对学员作品点评、结业
9、后期电话辅导,开店疑难问题解决
蜀妈老火锅技术培训品种包括:火锅,鱼火锅,干锅,香辣虾,汤锅, 鸳鸯火锅.鱼头鱼籽火锅,跳跳蛙火锅..驴肉火锅,牛腩火锅.鱼头火锅.羊肉火锅,鱼头鱼籽火锅鸡鸭家禽兽类火锅等等。
重庆火锅技术哪里有学,学正宗技术,学技术哪里好?加入蜀妈火锅的费用只需要3880元,加入培训之后,可以得到总部对创业者进行的专业的技术培训,让没有经验的你,也能轻松当大厨,更有开店指导,让你创业更轻松。限制学时时间,包教包会,学会为止。一般4天左右,视个人情况而定。
秘制调料制作,成都蜀妈随到随学,学会为止,老师指导学员亲自动手操作并对学员作品点评、结业,后期电话辅导,开店疑难问题解决
蜀妈饮培训-*餐饮培训总部--
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