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轻食初并不是单指某一种东西,而是在指分量不多的食物。比如常见的,包子、烧麦、饺子、春卷包括一些小份的零食点心都可以称之为轻食。国内初引进轻食这一概念是来源于便利店文化,国外的便利店经常会伴着热狗、三明治、寿司、饭团等方便食用的食物,引进*之后在这个基础上结合了*人的饮食习惯发展出了适合国人的轻食文化。目前的轻食在之前轻食的概念则在之前的基础上又精炼了一些,即指比较简单的,不用耗费太多时间就可以吃饱的食物。比较为人熟知的是三明治和各种沙拉,这种食物做起来简单快捷,食用起来也不会耗费太多时间,很是受现在的年轻人尤其是上班族的喜爱。每个乃至地区对轻食的选择都不尽相同,日本以寿司为主打,英国则是三明治,都是相当典型的轻食了。有营养师曾讲过,只要是低热量丙炔不对身体造成过量负担的食物都可以被称之为轻食,所以小伙伴们也不必将轻食纠结到具体哪一个食品,但凡符合上面所说的概念的,都可以称之为轻食。轻食餐厅大特点是,店面不大,店里没有嘈杂的人群,只有简约的长桌、舒适的软椅,简单而又合口味的吃食。不用花太多时间就能吃完饭,环境清新雅致,菜肴低盐、低糖、低油。这对腻烦了吃大餐的时尚人士来说,是一种不错的选择。