麻辣香锅,发源于*重庆市,是川渝地方麻辣风味菜品,为四川菜系   。

麻辣香锅以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点,口味多样化,多种食材可任意搭配

培训内容

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践

1.备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

麻辣香锅属于大众化消费,口味麻辣鲜香,别具特色,经营模式简单,翻台快,投入少,成本低,没有开店经验也可轻松操作经营运转。

成都麻辣香锅技术培训学校哪里有?需要多少钱?蜀妈麻辣香锅,传承重庆土家风味,荤素搭配,急火快炒,营养美味,神秘配方,让人一吃上瘾!其特点就是麻辣鲜香!而且可以根据食客的口味随意搭配,各种颜色的荤素食材搭配在一起,看上去已经觉得天南地北的食材融为一体,就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样,享受的是丰富与多样,深受年轻人的喜爱。成都麻辣香锅培训哪家好,欢迎您到蜀妈品尝!

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成都蜀妈麻辣香锅培训内容:

1.麻辣香锅经营器具、设备的配制及使用。

2.讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。

3.各种调味酱制作。

5.素菜的选择,处理方法。

6.主料的腌制及处理方法。

7.红油、卤水的的制作及保存。

8.麻辣香锅的制作方法及火候掌握。

9.卤汤、鲜汤、酱料等材料的制作,保管及存放。

10.投资预算分析及风险回避,经营方法与管理理念交流。

成都麻辣香锅技术培训学校哪里有?需要多少钱?蜀妈麻辣香锅技术培训,具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的口味。制作选用的辣椒颜色鲜艳、麻辣鲜香、辣感柔和。而蜀妈香锅的香料采用四川几十味原料,经现代工艺精制而成,不伤胃、不上火、色泽鲜艳。该香锅香气扑鼻、滋味柔和纯正。

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