"串串香"名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜,将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。*初的四川串串香,锅底和菜都很简单,发展到现在几乎是无所不涮。以竹签串豆干、兔腰,在卤锅中烫熟,蘸上麻辣调料,"好吃嘴"们边走边吃,逍遥自在。风味浓郁、菜品丰富、服务优质,价廉消费而深受大众青睐,食客络绎不绝。热气腾腾的一锅红汤以及那一大把的竹签把荤的、素的往竹签上一穿,就构成了成都特别的一景,也穿出了如今火热了十几年也没冷下来的串串香。海带、土豆、肉片、花菜、莴笋、毛肚、香肠、鱿鱼、冬瓜、黄腊丁、贡菜、海白菜、魔芋、黄花、藕、空心菜、排骨等等无论荤素,一串五毛一块的,朋友家人三三两两围着小桌,各拿一大把自己爱吃的串串煮进锅里。

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蜀妈成都串串香技术培训优势:

1.市场大、回报高 

串串香营养丰富,口感极好,人人爱吃,品尝一次,回味无穷,回头率*;串串香,毛利超过70%,扣除房租水电人工后,净利超过55%。 

2.风险小、经营活 

串串香,人人喜爱,尤其是年轻人、*生、恋爱中的情侣,经营稳定,风险几乎为零;串串香店经营灵活,档口经营,坐店经营,流动经营均可,怎么方便怎么来。 

3.用人少、操作易 

串串香,先期准备工作做好后,1-2人即可经营、售卖;做串串香,十分简单,只要到学校培训3-5天左右,掌握核心的配方和制作工艺,就可以学会,无需经验,快速开店。 

4.品种多、挣钱快 

串串香品种丰富,口味独特,N种口味,为您盈利;好产品,好口味,消费人群多,再加上选择好地段,自然生意好!从现有的几百家学员店来看,一个5㎡的小档口店,一个月的纯利润在2-3万元,一年创业可以买车,三年拼搏可以买房,十年奋斗富甲一方。 

成都串串香技术培训,蜀妈串串香技术配方,串串香以红汤(麻辣)、白汤(骨汤)、清汤(鲜香)、海鲜汤4种底汤为特色。底汤以鸡骨、猪骨吊鲜,同时加入草果、丁香、砂仁、桂皮等20余种中草药。蜀妈串串香技术培训并配以采用现代食品生物技术,以鸡骨、猪骨以及蘑菇、干贝等为原料,经低温粉碎后提取有效成分,制作而成的高纯度、高品质调味底料,充分保留原料特有的高蛋白质、钙、肽等的营养元素。不仅涮烫出来的菜品口感好,而且底汤鲜美。

成都串串香技术培训实操指导:

1、油料的选购,香料的识别,配方与比列的搭配。

2、底料的炒制方法。

3、汤料熬制的技术。

4、汤料调制与兑锅的技术以及保存方法。

5、菜品的加工,刀工以及穿串的技术。

6、各种味碟的制作。(如油碟和干碟的制作)

蜀妈成都串串香技术培训一出现便火爆,而且持续至今,目前冷锅串串香各种品牌随处可见,更多小店遍布市内外,如此*的项目当然会受到众多投资者的喜爱,成都串串香技术在*开店以然成为一种趋势,是近年在小型火锅类餐饮投资的热点。这么大热的项目还不赶快来跟蜀妈找专业的老师了解吧!!目前,来蜀妈小吃培训中心成都串串香技术培训开店的人不计其数,在川外开店的也越来越多,并且每到一处,火爆一处,必成为当地餐饮市场的又行趋势。

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