昆明盘龙区咖啡培训中心学校，刚刚接触昆明咖啡培训的同学可能比较迷茫，通过传统咖啡制作方法，美式咖啡制作方法，健康喝咖啡应该注意什么，当学徒学咖啡的优点，没有基础可以学咖啡制作吗，黑咖啡每天喝多少g合适，黑咖啡配纯牛奶会发胖吗，为什么选择成为咖啡师了解下 。

1.传统咖啡制作方法

传统咖啡制作方法？暖咖啡机:大部分现磨咖啡壶都是用夹层玻璃制作的,会很传热.因此,应用以前用开水先暖一下咖啡机,这一点十分关键,由于只要如此能够确保能亨受到热的现磨咖啡。加咖啡豆:暖好咖啡机后,扔掉开水,添加咖啡豆.咖啡豆要较为不光滑才好,由于如果碾磨的太好,便会越过壶内的过滤网,結果倒出去后便会堆积在杯内.一般一杯咖啡必须7g咖啡豆。放水:肯定不必加开水,由于那样会把现磨咖啡烧糊,造成味儿变苦.大家应当采用90-95°C的水,或是让电热水壶里的开水凉上3-4分鐘,随后再倒到现磨咖啡壶里,将咖啡机添满直到壶口下边一点一点,再迅速摇晃现磨咖啡饱和溶液让其释放出香气。置放活塞杆:盖紧咖啡机盖,让活塞杆放置现磨咖啡饱和溶液上边,那样可以隔热保温。泡浸3-4分鐘:实验一下看将现磨咖啡饱和溶液泡浸3-4分鐘是不是合适你。舒张压活塞杆:用一只手的能量,在另一只握紧咖啡机的与此同时,将活塞杆望舒张压.活塞杆抵达底端后,再等20分鐘,就可以品尝了。

2.美式咖啡制作方法

美式咖啡制作方法，主料：咖啡生豆，水。秤称出25克咖啡生豆，倒进研磨器碾磨。碾磨至比白砂糖略粗就可以。将过滤纸折叠式边沿，放进滤杯。水烧至90到95度，用开水潮湿过滤纸，除去过滤纸上的味儿，过虑后的水用于温一下水杯，以后倒出。将磨好的咖啡豆放进过滤纸中，紧紧围绕滤杯核心转圈慢慢引入水，烘焖蒸15秒。

3.健康喝咖啡应该注意什么

咖啡是对身体有好处，但多喝也是不行的。像经常熬夜的人群就不能大量喝咖啡，虽然咖啡心能够提神醒脑，但是喝太多就会加快代谢速度，进而消耗体内的维生素B。此外喜欢喝咖啡的人也不要加太多糖在咖啡里，以免引起身体肥胖进而发生糖尿病的风险。

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4.当学徒学咖啡的优点

其实很多人准备从事咖啡师这一行业，都会考虑到是当学徒还是去上培训课程。小编先讲一下打工当学徒的特点就是拿老板的工资，然后学老板的技术。当学徒的优点是工资不高但也有收入，而且工作与实践也能够让你学习到更多服务上的技巧。此外店内资质深的咖啡师能教你咖啡知识和技术，以及咖啡馆的设备让自己平常多练习与使用。

5.没有基础可以学咖啡制作吗

你还是要选择专业的咖啡培训学校来学习。 有很多细节需要手工教。 否则，自学需要很长时间才能说出真相。 有时所有的操作可能没问题，但就是做不到，因为咖啡制作需要很多细节的学习。 也许你浪费了一个星期，但老师的一句话可以让你明白为什么。 咖啡学习需要理论+实践，实践中的错误要靠理论来纠正。 所以实际操作需要大量的动手指导。 学习咖啡需要一些艰辛。 例如，您需要品尝更多的咖啡。 如果你喝太多咖啡，你就能明白所谓的好坏，了解咖啡口味的多样性。

6.黑咖啡每天喝多少g合适

健康成年人每天摄入的咖啡因不应超过 400 毫克，因为这个量的咖啡因可能会导致身体颤抖、心跳加快、恶心和焦虑、头晕、失眠，甚至心力衰竭等不良反应。黑咖啡多采用阿拉比卡咖啡豆生产，其咖啡因含量约占0.9-1.2%。 如果假设咖啡因占1%，一杯手冲咖啡为225ml，咖啡粉与水的比例为1:15，也就是用15g的咖啡，它的咖啡因含量在150mg左右，也就是说你每天喝的黑咖啡量不要超过40g。

7.黑咖啡配纯牛奶会发胖吗

虽然黑咖啡和纯牛奶一起喝可以减少黑咖啡对胃的刺激，口感更好，因为纯牛奶的脂肪含量在2.8%-4.0%左右，而且热量比黑咖啡高，如果减肥过程中你喝多了大量黑咖啡加纯牛奶，黑咖啡带来的减脂效果也会因为能量摄入的增加而产生一定的影响，甚至可能会发胖。

8.为什么选择成为咖啡师

咖啡师是一个浪漫的职业。 虽然女咖啡师的人数比男咖啡师少，但也非常适合女生学习咖啡师。 更何况咖啡店是小资时尚的空间。 开一家咖啡店也很舒服。 如果想把咖啡当成终身事业，建议找一家实力雄厚的培训学校学习咖啡技术，从理论到实际操作，掌握咖啡技巧在各个方面！

传统咖啡制作方法，美式咖啡制作方法，健康喝咖啡应该注意什么，当学徒学咖啡的优点，没有基础可以学咖啡制作吗，黑咖啡每天喝多少g合适，黑咖啡配纯牛奶会发胖吗，为什么选择成为咖啡师是还需要小伙伴们缺则补，足则保持的去对待，若有疑虑，小编随时在线哦。昆明盘龙区咖啡培训中心学校

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