商洛餐饮培训多少钱，在这个社会经济萧条的形式下，陕西小吃培训将是一个不错的选择。以下四川麻辣烫培训，什么是特色面食，学做腊汁肉夹馍，早餐小吃培训是一个详细的分析。

1.四川麻辣烫培训

四川麻辣烫培训：麻辣烫”又叫“串串香”，是四川独有一种风味小吃。是四川火锅的另一种形式“小火锅”，别具一格，与火锅不同的是：原料必须要用竹签子串起，再入锅中烫熟后食用，还可蘸食干辣椒等味碟。另外，麻辣烫只有红味锅卤（辣味）而不像火锅有白卤锅底。还有，“麻辣烫”所用的锅一般与火锅器皿差不多，但更多地选用了较小的锅来烫食，因此得名“小火锅”。

2.什么是特色面食

特色面食主要每个地方都有不同的特色面：岐山臊子面，山西的刀削面 北京炸酱面等等太多太多了，就不具体说了。都是属于特色面食和传统的面食来说是不一样的，虽然是特色面食但是做法真是千奇百怪的，有正宗的有非正宗的，选择特色面食的还是选择比较的牌子可能是要好点的，味道是可以流传的，想要了解更多特色面食可以专业的机构学习！

3.学做腊汁肉夹馍

肉夹馍在西安大街小巷都可以看得到，是陕西的标志性美食。腊汁肉夹馍曾经出现在央视美食节目“舌尖上的*”，可见其影响力。所谓的腊汁肉是指用特制卤汁将五花肉卤得鲜香味美，肥瘦相间，瘦不柴肥不腻。再将烤好的白吉馍切开，加入剁碎的卤肉和蒜末青椒，来一勺卤肉汤汁，馍脆肉嫩，简直就是人间美味。

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4.早餐小吃培训

在陕西的早餐摊上、学校门口以及公司附近都会看到牛肉饼店，牛肉饼里面包的配料也是极其丰富的：油酥、椒盐、牛肉馅儿、葱花。卷好压平后在油锅里滋滋啦啦，肚子都咕咕叫个不停了。趁热吃一口酥脆掉渣，牛肉馅儿还爆汁，十分诱人。

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