民以食为天,食品安全关系着千家万户的健康,一点都不能马虎。消费者信赖的食品企业被接连曝光,确实让人大跌眼镜。这些食品企业之所以频繁发生食品安全问题,究其原因,大多数是缺少专业的食品安全管理人员和相对应的监管措施。
安全稳定压倒一切,食品安全永远在路上,校园食品安全关系到广大师生的生命安全和身体健康,是学校安全管理工作中的重中之重,市委、市*高度重视学校食品安全工作,学校要认真落实食品安全主体责任和食品安全校长负责制,健全食品安全管理制度和机构,明确食品安全岗位责任,严防食物中毒及食源性疾患等食品安全事故的发生。
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为进一步加强村级厨师管理,规范农村集体聚餐秩序,3月30日,大观镇在四楼会议室召开2022年协管员、厨师队坝坝宴食品安全专题培训会,全镇各村(社区)食品安全协管员、坝坝宴厨师队、食安办全体人员等参加会议。
一是落实主体责任。学校三楼食堂严格落实食品安全主体责任,切实增强食品安全意识和能力,按照《*食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务食品安全操作规范》、《学校食品安全与营养健康管理规定》等要求,结合实际制定针对性强、可行性高的学校食堂疫情防控方案,明确职责,落实措施,责任到人。
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如果你是幼儿园食品采买、食品保存、食品生产加工人员,或者是幼儿园厨房管理人员,想要提升自己成为一名合格的食品安全管理师,可以留言咨询食品安全管理师的报考条件,每年3月、6月、9月、12月都有食品安全管理师考试哦!刘老师将带给你更多食品安全管理师学习、考试知识
食品安全管理员管理要求:
食品安全管理员应该每年至少参加由食品药品监督管理*组织的继续教育培训,连续两年未按要求参加继续教育的食品安全管理员,其《证明》视为自动失效,按新上岗人员重新参加。食品药品监督管理*对食品生产经营单位的日常检查日常检查中,随机监督抽查考核该单位的食品安全管理员,向社会公布考核结果,计入该单位信用档案。考核不合格的,立即停止食品安全管理岗位工作,限期参加学习培训或。仍不合格的不得继续从事 食品安全管理岗位工作。监督抽查考核采取扣分制,扣分情况计入《证明》,一年内累计扣满十分的,按新上岗人员要求重新培训和。
