据相关机构调查,未来5年,西点烘焙师社会需求量达200万人,目前*从业人员仅有100万人,每年行业缺口高达10万。
调查显示,2698名基层打工者受访者中,有12%左右希望转行做西点烘焙师。根据焙烤食品糖制品工业协会的统计数据,目前平均每人每年仅面包消费量就已达8公斤。随着城市化进程的加快及居民饮食习惯的逐步西化,国内烘焙连锁行业市场消费潜力巨大。
此外,西式面点师有着堪比白领的工作环境。西点师工作环境轻松,一般都在西点房、蛋糕房、西饼屋等地点工作。他们不用面对都市白领的职场压力,却能凭一技之长轻松地享受都市白领的待遇。在各大西点屋里,我们看到这里干净整洁、设备齐全,经常跟各种美味甜点打交道,因此西点师也被称为"甜蜜幸福职业"。
此外,学习西式糕点,既拥有了一技之长可以自由选择工作,还可以运用专业技术进行开店创业,多重选择,更是增加了你人生的多种可能性。所以想要学习西点的朋友,不要犹豫了,赶紧加入我们吧,港焙西点培训学校在此恭候你的到来,如有问题欢迎咨询在线课程顾问。