portant;">正宗螺蛳粉技术哪里有学,学正宗技术,学技术哪里好?正宗的螺蛳粉碗里是没有一颗颗螺蛳粉的哦!喝了一口汤就能品尝到浓浓的螺蛳鲜味,因为汤是用螺蛳和骨头熬到烂,熬到螺丝肉都烂掉的,汤有浓郁的螺蛳鲜香味,汤的颜色有点深(螺蛳汤都有颜色的)当然,也会有可能吃到几颗"漏网之鱼",但是,大部分的螺蛳肉都化在汤里了。

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portant;">正宗螺蛳粉技术哪里有学,学正宗技术,学技术哪里好?传统的正宗螺蛳粉做法都是采用了耗时较长的原始熬制,这才有了鲜甜,入味,不浑浊的螺蛳汤底,也有些螺蛳粉店会额外加点螺丝肉在粉里,但是要额外加钱的哦!有些外地人这么评价螺蛳粉---一点肉没有,却贼贵。那是他不了解螺蛳粉的做法,真正的精华已经融化到汤里。螺蛳粉的营养非常丰富,如果小孩消化不好,营养不良,家长也可以熬螺蛳汤给孩子喝的哦,是有利于消化的!

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portant;">正宗螺蛳粉技术哪里有学,学正宗技术,学技术哪里好?螺蛳粉中必备的其他配料也不含糊,经过油炸的花生米又香又脆,炸腐竹豆香浓郁,木耳泡发开口感也不错,醋酸汁不刺鼻,提鲜调味,尤其酸笋酸脆可口,这款螺蛳粉的酸笋味不是特浓,大多数人应该都可以接受。这款螺蛳粉提供的就是精选陈米做成的干圆米粉,煮熟后嫩滑弹牙,即使煮软也不会像面条一样,一夹就断,软也软得很劲道。棒的是它的粉偏细,吃的时候蘸得汤汁更多,在口腔里带来的味道更炸裂。

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portant;">一.培训内容:

portant;">柳州螺蛳粉技术培训

portant;">二.培训课程安排:

portant;">1、柳州螺蛳粉的制作原理、配料的选取、采购、初加工与保存。

portant;">2、柳州螺蛳粉的制作的主料及配料等全部制作流程。

portant;">3、学员时间学习柳州螺蛳粉制作的制作工艺及店面管理流程。

portant;">4、复习制作技术,独立完成产品的制作。

portant;">四.开店指导课程:

portant;">1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

portant;">2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

portant;">3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

portant;">五.实际操作内容:

portant;">1、柳州螺蛳粉的系统讲述;

portant;">2、柳州螺蛳粉原料的选购;

portant;">3、柳州螺蛳粉食材的预加工;

portant;">4、柳州螺蛳粉加工的基本标准;

portant;">5、柳州螺蛳粉加工的工艺步骤;

portant;">6、柳州螺蛳粉经营定价原则;

portant;">7、系列调味品及原料的货源渠道;

portant;">8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

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