通过大数据显示,蛋糕行业培训中学历分布相对较为均衡。1、*及高中学历人员占比分别是25.42%和31.36%,因为蛋糕技术易掌握与学历无关系的特性,加之入行的,门槛低,因此初高中生占比相对较高,且学习意向主要以就业方向为主;2、因蛋糕行业整体火爆,加之目前整体消费层次的升级,高学历人群培训需求也较为旺盛,培训意向主要以创业和兴趣为主,也有部分高学历人群因本职工作不顺意也通过培训增加自身议价能力。

今年以来就业形势严峻,就业压力大,岗位竞争激烈,部分人员已处于脱岗状态,这也让在职人群对于掌握一技之长的需求非常强烈,通过对港焙蛋糕在校学员统计发现,其入学前,有正常工作岗位的占比达到50.42%。同时,待业在家、宝妈、应届初高中生也是蛋糕培训的主力生源。宝妈多数想通过培训实现再就业或者创业来终实现自身价值为主。

根据数据显示目前之前在岗学员,从事销售、工厂、服务员、行政等的占比较高,服务业、工厂及销售业的流动性大、不稳定,工资不高、工作辛苦是他们转行学习的主要原因;同时,比较热门的蛋糕师、汽车交通、教师、金融,财会、互联网、医疗医药等相对体面的从业人员转行学习的欲望也较强,他们也是非常看好蛋糕行业的未来发展,主要是为了创业以及未来创业做准备。

根据数据显示宝妈、待业人群、初高中生应届学员在入学前几乎无收入,学习费用完全是家庭支持,或者通过助学贷款完成学业,这部分学员尤其是待业学员对于选择蛋糕行业因为其0门槛,培训周期短,技术学成快,就业更广阔等优势而选择学蛋糕,同时对于毕业后的就业期望值较高,希望能快速通过自己的努力,获得一份稳定的收入;

在岗人群中,入学前月薪在3000-5000元占比高,达到29.08%,这也与他们从事的岗位相对较低且不稳定有关,这也是希望通过学习迫切改变现状的重要原因;月薪8000元以上的学员占比也达到8%,这部分学员很大一部分是希望通过学习尽快完成创业梦想,以便抓住蛋糕行业快速发展的红利。