2022年深圳西点烘焙培训机构实力排名名单汇总公布，近期很多人都在议论深圳西点培训 ，我也在网上查询了下开蛋糕店需要什么设备和原料，当学徒和去学校哪个发展好，成为西点高手需要多久，学烘焙的方法，西点烘焙要学多长时间，学西点烘焙怎么学。

1.开蛋糕店需要什么设备和原料

只要是在我们这边学西点烘焙培训的同学，在你学会正式毕业的时候培训机构会给你赠送一份设备和原料清单。只要按照这份表格去置办就可以开当蛋糕店了，如果过程中有任何问题可以咨询培训老师，我们老师会全场知道怎么开店，会帮忙协助采购设备和原料及后期装修运作。

2.当学徒和去学校哪个发展好

我建议你还是去学校好好系统去学习比较好，很多人都说去当学徒看了差不多四年的烤箱，什么都没有学到，虽然说的有点夸张，但是我想这种现象是比较常见的。因为很少店里的师傅很有耐心的教你，基本都是做打杂，每个一两年的时间师看不会的，很多店里的老师傅即使教也不会把自己的看家本领交给你，有句话怎么说的：教会了徒弟饿死了师傅。

3.成为西点高手需要多久

这个过程可能需要1年左右的时间，这样你基本上掌握了从基本功，面包，烘焙，裱花， 蛋糕，巧克力，糖艺，如果周末有时间，或者假期有时间，抽空去面包店先做做兼职，这样你会明白学校和社会的不同，也知道如果要去工作，你还缺啥，学校是非常有包容度的，你随意犯错，但工作不行。

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4.学烘焙的方法

很多新人咨询过我这个问题：我可以去烘焙店当学徒吗？ 为什么很多人有这个想法，因为学徒不仅能学习，还给发工资，这等好事谁不愿意呢？但实际上，通过当学徒的方式学习，是很浪费时间的，学徒的工作基本上就是打杂，打下手，关键的技术，一时半会儿是学不到的，有的师傅甚至会故意把你支开。所以，有的朋友当了两年学徒，还啥都不会。选择培训机构才是正确的选择。

5.西点烘焙要学多长时间

学习西点和你所选择的西点培训班的长短是有关系的。选择中长期的就业班，需要的时间就需要比较长，因为毕业后还要去实习，这个过程总体大概需要一两年的时间，要是参加一两个月的西点培训班的出师的时间就相对短一些，这期间除了实习外，学员们还需要在不同的工作领域提高自己的技能，如在专门的烘焙面包店，西餐厅，酒店创意蛋糕店等，只有综合考量才能决定出事的时间，先参加西点培训班的时间长短决定了厨师时间的长短，但是各个培训班所学习的专业技能也是不一样的。

6.学西点烘焙怎么学

首先课程的实用性，主要看所学的知识点能否与社会接轨，符合用人单位的需要，更笼统地说，是看所学的东西是否能带动未来的好工作。建议大家在看各个公司的课程设置的时候，可以提前看一下各个招聘网站的招聘要求。此外课程的实用性还体现在是否与学习的最终目标相适应。

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