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丹麦面包的搅面状态和Model及装饰?水果丹麦面包、热狗丹麦面包、卵白霜制作?手指饼干和花生圈的制作第二十一课时?面*测评竞赛(名奖励甜甜圈烘焙模)三、生日蛋糕课程安排第二十二课时?花边的练习及制作要领和想法:裙边、云朵、六齿Rosarugosa?花边的整合设计制作:星星、花篮吊边,、花淇淋第二十三课时?各样花卉的制作与欢喜:百合、Rosarugosa、五瓣花?戚风蛋糕胚的制作想法及制作要,领第二十四课时?
圆形蛋糕胚的刮板抹面的想法?圆形蛋糕胚的丝络刮板选取想法及裱花食用色素配搭运用第二十五课时?卡通转印蛋糕:蓝胖子、樱珠小丸子、龙猫?卡通新意情景立体蛋糕:托马斯、花仙子第二十六课时?方形胚的刮面及丝络的要领想法?私人订制蛋糕制作:麻将蛋糕、扑克蛋糕第二十七课时?芭比胚的Model及修饰;芭比娃娃修胚及裙边装饰?渐变克林姆蛋糕的调色及装饰要领:冰雪奇缘第二十八课时?
新意类蛋糕的修饰小汽车、情趣新意比基尼?淋面半淋面蛋糕的调配要领及装饰;罗马风情第二十九课时?洛丽塔杜仁杰简约欧式水果蛋糕的配搭及留意事项?裸蛋糕制作与装饰:朱古力、红丝绒第三十课时?立体卡通蛋糕的制作:小黄人、气忿的小鸟?多层架子婚典蛋糕的组装及修饰第三十一课时?学员毕业测评竞赛抹面Model测评名奖励新款蛋糕Model书一本第三,十二课时?大型营销课●●●●●●享受精粹生活创制美食财富●●●●●●小班教学。
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