学习烘焙,除了可以进入星级酒店、大型连锁西饼屋,如可莎蜜儿、好利来、波士顿、御品轩、85℃等企业工作,还可以独立创业。根据烘焙行业的发展潜力,创业势必成为你的掘金事业。
数据分析,其中34%的毕业生会选择创业,其中86%的人选择一般创业店,首期资金投入在10万左右,正常运营情况下,按照每个烘焙50元到200元不等的价格计算,每个月可以盈利7000元左右,所以,一年到一年半的时间即可收回投资,而两年以上的成熟店,每年的纯利润轻松可达到20万以上。随着经营模式的不断成熟与客源的增加,势必将是财源滚滚来,所以开烘焙店的利润不可小觑!
经历了较长时间的市场培育和发展过程,随着消费群体的扩大,烘焙烘焙市场容量逐年增长。目前的烘焙人才,可以说集万千宠爱于一身,工作环境轻松,高薪时尚,不用面对职场压力……凭借一技之长赢得美好前途!