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1.奶茶材料培训

准备材料就是从开门的那一刻开始，用最快的时间准备好今天需要的材料。 有的店铺甚至在备好食材后开门营业，可以避免顾客上门出现断货现象； 不过一般奶茶店都会预留足够的时间准备食材。 准备的顺序应优先考虑店内使用最多的材料。 比如奶茶，你需要先将红茶煮开，准备牛奶，将凉茶倒入奶茶中。

2.专业的咖啡培训机构

咖啡培训机构有几种，有针对拿证而开展的课程，还有针对工作就业的培训，理论结合实际操作，课时相对较长，从咖啡机的使用以及养护，磨豆机的粉量与研磨度判定，萃取*时间与*咖啡液重量。寻找咖啡平衡与风味完整性和蒸奶拉花技巧等等。侧重点出品一杯完整的咖啡！

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3.可以学咖啡吗

这个职业入门条件不高，零基础也可以，但想成为行家里手没有3-5年经验积累是不行的。就比如”拉花有什么技术讲究吗?” 拉花讲究奶泡的浓度以及下奶的流速，这些经验都是咖啡师长期实践中得来。但其实，制作咖啡并没有看起来那么简单，首先，想要成为一名咖啡师，你就必须具备充足的有关咖啡知识。所以一般你想了解萃取一杯浓缩的技巧，拉花的技巧，手冲的技巧。

4.奶茶摇摇机

面上有一种代替人工的奶茶摇摇机，是一种由电机驱动可上下左右摇晃的摇晃设备。 它的主要作用是对物料进行调制和搅拌，使混合后的物料更加均匀细腻。 一般用来代替人手摇奶茶、红茶、果汁等饮料。 有了这台机器，我们可以加快奶茶的生产速度。

5.奶茶饮品培训

随着家用奶茶饮品的日益流行，牛奶和茶的简单组合不再能满足人们日益挑剔的口味。因此，奶茶的方法和口味也发生了变化，可以满足人们的口味需求。凭借其完美的结合，出色的口味和不断变化的新鲜度，奶茶在休闲饮品市场上处于领先地位。

6.学习固定的饮品种类

要学会研究研发新品。如果一直都是卖那几十款饮品，我猜你的奶茶店活不过半年。因为当前的奶茶市场竞争太多了，你不出新品，别人出，而且速度之快，有些是三个月出新品，还有些是一个月出新品；别忘了喜新厌旧是人的天性，人们都爱尝鲜，你没有新的东西吸引顾客，别人有，所以顾客都被别人抢了去，而你的店没生意。

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