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周学习内容
周一:奶油讲解打发、裱花工具认识、直角抹胚演示、学员练习;学员打奶油,学员练习抹胚
周二:复习直角抹胚、弧形胚制作演示、玫瑰花挤制演示、学员练习
周三:复习直角胚、复习弧形胚、复习玫瑰花挤制、各种花边制作演示、学员复习练习
周四:卡通蛋糕演示制作、海绵蛋糕的制作、学员复习练习各种胚造型、复习花型挤制
周五:复习本周要点、学员练习、自主创意蛋糕考核