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1.现捞和传统卤菜有哪些区别

其实现捞和传统卤菜两者本质上都是一种卤菜，只是销售形式发生了一定的变化。一般而言传统卤菜是使用先制作后销售的模式，而现捞是使用现场制作和销售的形式。前者更方便耗时少且对场地要求低，而后者对场地有一定的要求，不仅空间要大而且也要方便现场的操作。

2.生煎包培训

生煎包是流行于上海、浙江，江苏及广东的一种特色传统小吃，简称为生煎，由于上海人习惯称“包子”为“馒头”，因此在上海生煎包称生煎馒头。*地域辽阔，开生煎馆味道包子铺也是很非常多品类更是多样化单一的口味和品种永远都不会赚大钱。生煎包培训上百中不同口味的包子，全系列的都是毫无保留的教给每一位学员。

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3.小吃选择灌汤烧饼的好处

灌汤烧饼携带方便，所以在学校附近很容易卖。 此外它们还具有投资小、利润回报高的特点，因此很受创业者的欢迎，另外价格也不贵。 经营者还可以加入腌制的鸡蛋、火腿、额外的孜然，酱汁会更好吃，所以很受欢迎。 如果新手创业，不知道做什么项目，现在可以选择投资做灌汤烧饼生意。

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