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1.营养师教你如何挑选食物

挑选食物需掌握5点，*，挑选天然新鲜食物，拒绝加工食品，第二*营养素密度高的食物，拒绝高热量低营养的食物。第三，选择应季当地食物，第四，选择少油、少盐、少糖的食物。第五，考虑食物成本价贵≠营养价值高。值得一提的是虽然坚果营养价值高，但一天只吃一小把即可以免热量摄入超标。

2.运动营养比赛膳食

为竞技运动做准备会因运动营养需求而有所挑战。例如，力量运动员努力保持体型，耐力跑者专注于减少体重/脂肪，以在比赛期间达到*身体功能。运动目标将决定*运动营养策略。锻炼前和锻炼后的膳食计划对每位运动员来说都是*的，并且对于*表现至关重要。

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3.高海拔运动营养师

运动员在高海拔地区训练需要专门的训练和营养，增加红细胞以携带更多氧气非常重要，因此需要摄入富含铁的食物。长期暴露于高海拔地区会导致患病风险增加，富含抗氧化剂和蛋白质的食物是必不可少的。每个运动员的液体需求会有所不同，并且应单独监测水合状态。

4.饮食失调和饮食不足

运动员的饮食失调并不少见。许多运动员需要保持瘦身和低体重和发达的肌肉，长期的竞争压力会给运动员带来心理和生理上的压力，从而导致饮食习惯紊乱。运动员中最常见的失调可能包括：神经性厌食症、贪食症、强迫性运动障碍、正畸，微量营养素缺乏是经常锻炼的人和运动员关心的问题。

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