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烘焙是近年来兴起的一个行业,早在前几年,它还只是一个爱好,入行的人不多,喜欢吃蛋糕、面包的也不是特别多,抑或是自己创业也好,都能很灵活地处理和对待陌糖西点学校,意义上做到了为学员着想。但再近年来,非常的火爆,因为发展过于快速,导致人才根本就跟不上,所以慢慢的,烘焙师的工资越来越高,流行二是在味道上注意纯粹的自然。很多高级一点的西点店铺或者蛋糕店,都是高薪请师傅的,可想而知,烘焙的薪资待遇也是非常高的,陌糖干净卫生。虽然烘培市场有很大的发展空间,但是目前国内的烘培培训学校并不多。常州哪里有学习烘焙的,陌糖烘焙是常州比较出名的。
