加强人员管理。学校定期对食堂从业人员开展食品安全和传染病防控知识培训,落实健康监测制度,每日对从业人员上岗前的健康状况进行检查,做好"日报告、零报告";当从业人员出现腹泻、呕吐、恶心、腹痛、发热、咳嗽、咽痛或其他胃肠道不适等症状时,应立即隔离且马上向学校及防控*报备,从业人员应保持良好的个人卫生、加强员工的疫情防控知识的培训,对接上报学校后勤部、防空办及上级防控*,并保持紧密联系,及时处理疫情突发情况,负责防控工作的综合协调工作。
各地食品安全管理师证需要多少钱,食品安全管理师就是依据*法律和法规,采用危害分析与关键控制点等食品安全控制技术,在食品生产、餐饮服务和食品流通等活动中,从事食品安全风险控制和管理的人员。
为进一步提升食品生产经营企业食品安全管理水平,督促食品生产经营企业 落实食品安全主体责任,监督检查企业对食品安全管理人员培训和考核的情况, 规范企业食品安全管理人员监督抽查考核工作,市场监管总局起草了《食品生产 经营企业食品安全管理人员监督抽查考核办法》。为凝聚各界的智慧和力量参与食 品安全治理 为了使食品生产企业和相关单位能够更好更快的了解 2021 新《食品生产经营企业食品安全管理人员监督抽查考核办法》修订的宗旨和相关食品安全管 理人员职业培训制度。
